Vakuový balicí stroj SU-806P CC s portem tiskárny a Bluetooth, Sammic, 757x960x(H)998mm

Vakuový balicí stroj SU-806P CC s portem tiskárny a Bluetooth — Sammic

SU-806P CC od značky Sammic je robustní a přesný vakuový balicí stroj určený pro profesionální gastro provozy – školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a veřejné instituce. Kombinuje silnou vakuovou pumpu Busch, velkou komoru a dlouhé dvojité těsnění pro spolehlivé vakuové balení potravin, ochranu čerstvosti a výrazné prodloužení doby skladování. Ideální volba pro provozy, které potřebují rychlé, bezpečné a opakovatelné balení s možností integrace tisku štítků a bezdrátové správy programů. 😊

Klíčové vlastnosti a provozní přínosy

SU-806P CC nabízí dvojité těsnění pro zvýšenou spolehlivost utěsnění a režimy pro zpracované maso, porézní výrobky nebo emulgované směsi. Funkce «těsnění bez sání» umožňuje uzavřít křehké nebo nepravidelné produkty bez jejich deformace. Režim marinování provádí opakované cykly odsávání a uvolnění vzduchu pro rychlé a homogenní vsáknutí marinády. Díky funkci suchého oleje (odvodnění čerpadla) se udržuje vysoká kvalita oleje a prodlužuje se životnost pumpy. Těmito vlastnostmi stroj snižuje ztráty potravin, zrychluje přípravu porcí a optimalizuje skladovací kapacitu — tedy přímá úspora nákladů a práce v profesionální kuchyni. ✅

Technické parametry

• Výrobce: Sammic
• Model: SU-806P CC
• Výkon vakuové pumpy: 63 m³/h
• Rozměry komory: 864 × 603 × (V)215 mm
• Délka těsnění: 581 + 581 mm
• Komora: nerezová ocel – vysoká odolnost vůči provoznímu zatížení
• Těsnění: dvojitý těsnicí pásek pro trvanlivé uzavření
• Panel: digitální s velkým barevným displejem a podsvícenou dotykovou klávesnicí
• Programy: 25 přednastavených programů (včetně postupného generování vakua)
• Připojení: Bluetooth a port pro tiskárnu
• Pumpa: BUSCH (olejová) se systémem suchého oleje pro odvodnění
• Příslušenství v balení: 1 polykarbonátová výplňová deska

Praktické využití v provozu

Pro provozy jako školní kuchyně, jídelenky nebo nemocniční provozy znamená SU-806P CC rychlejší balení porcí, snížení odpadu a vyšší efektivitu skladování. Funkce bezpečného balení kapalin a systém, který detekuje a zastaví odsávání při riziku vtoku tekutin, zvyšují provozní bezpečnost. Integrace s tiskárnou a ovládáním přes Bluetooth usnadňuje evidenci šarží, potisk štítků a správu receptur přímo z aplikace — důležitý prvek profesionálního gastro vybavení a komerčního vakuového stroje. 📈

Volitelné doplňky

Možnosti rozšíření zahrnují tisk štítků s mrazuvzdornými samolepkami (zadávání textu přes aplikaci), Vac‑Norm externí vakuovou sadu pro speciální nádoby, systém vstřikování ochranného plynu pro vakuové balení v inertní atmosféře a Plus systém pro silnější nebo metalizované fólie. Tyto volby zvyšují univerzálnost stroje a umožňují přesné řešení pro různé provozy.

Důvody ke koupi

✅ Spolehlivost značky Sammic a osvědčená vakuová pumpa Busch.
✅ Velká komora a vysoký výkon 63 m³/h pro efektivní balení větších objemů.
✅ Dvojité těsnění pro dlouhodobé a bezpečné utěsnění.
✅ Režimy pro citlivé produkty (těsnění bez sání, marinování).
✅ Bluetooth a port pro tiskárnu pro evidenci a integraci pracovních procesů.

Závěr

SU-806P CC je profesionální řešení pro moderní kuchyně a gastro provozy hledající spolehlivý a výkonný vakuový balicí stroj. S důrazem na bezpečnost, dlouhou životnost a integraci do digitální správy provozu představuje výhodnou investici do gastro vybavení pro restaurace, hotely, nemocnice i školní jídelny.