Šokové zchlazovače a zmrazovače

V naší nabídce najdete šokové zchlazovače a zmrazovače, která výborně slouží pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej.

Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.

Primax zmrazovač šokový BF-R101

Primax zmrazovač šokový BF-R101

Na dotaz
104 164 Kč 114 466 Kč
86 085,95 Kč bez DPH
Šokové zchlazovače a zmrazovače PRIMAX umožňují prodloužit životnost potravin při zachování jejich přirozené kvality, chuti a vůně a jsou…