Vakuový balicí stroj SU-606P s portem pro tiskárnu a Bluetooth, Sammic, 566x740x(H)997mm

Vakuový balicí stroj SU-606P – profesionální řešení pro gastro provozy (Sammic)

Vakuový balicí stroj SU-606P od značky Sammic je navržen pro náročné provozy školních jídelen, restaurací, hotelů, nemocnic i veřejných institucí. Nabízí rychlé a spolehlivé hermetické balení potravin, výrazné prodloužení trvanlivosti a bezpečné manipulování s tekutinami a marinádami. Díky robustní konstrukci a výkonné vakuové pumpě Busch Premium zvyšuje efektivitu balení, snižuje plýtvání potravinami a šetří pracovní čas. Ideální volba do profesionální kuchyně, kde je požadováno konzistentní a hygienické balení. 😊

Klíčové vlastnosti a výhody

Stroj má dvojité těsnění pro spolehlivé uzavření sáčků a průhledný polykarbonátový kryt pro kontrolu procesu. Velká komora umožňuje balit výrobky různých rozměrů, zatímco funkce těsnění bez sání chrání křehké a nepravidelné produkty před deformací. Režim marinování automaticky opakuje cykly odsávání a uvolňování vzduchu pro rychlé a rovnoměrné nasycení marinádou. Funkce suchý olej udržuje kvalitu pumpy odstraněním přebytečné vlhkosti, což prodlužuje životnost a snižuje servisní náklady. Pro provozy, které vyžadují digitalizaci provozu, je k dispozici Bluetooth připojení a port pro tiskárnu pro evidenci šarží a štítkování.

Technické parametry

• Rozměry (vnější): 566 × 740 × (H)997 mm
• Rozměry komory: 864 × 603 × (V)215 mm
• Délka těsnicího pásu: 848 + 848 mm
• Výstup vakuové pumpy: 100 m3/h
• Pumpa: Busch Premium (olejová, suchý olej – odvodnění)
• Hmotnost netto: 250 kg
• Těsnění: dvojité těsnicí pásky pro pevné a trvanlivé utěsnění
• Kryt: průhledný polykarbonát
• Řízení: digitální panel s barevným displejem, 25 programů
• Funkce: režim marinování, těsnění bez sání, postupné generování vakua
• Připojení: Bluetooth a port pro tiskárnu
• Obsah sady: 1 polykarbonátová plnicí deska

Praktické přínosy v provozu

- Zvýšení efektivity: rychlé cykly a velká komora umožňují vyšší průtok balení za směnu, snižuje pracovní náklady. - Snížení plýtvání potravinami: hermetické balení prodlužuje trvanlivost, omezuje oxidaci a kontaminaci. - Bezpečné balení tekutin: bezpečnostní systém detekuje kapaliny a automaticky zastaví jejich odsávání, čímž se minimalizuje riziko úniku. - Flexibilita balení: vhodné pro maso, porézní produkty, emulgované směsi i nepravidelné tvary díky funkci postupného vakuování. - Integrace do provozu: Bluetooth a port pro tiskárnu usnadňují sledování šarží, tisk etiket a napojení do gastro vybavení a systémů skladování jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro.

Možnosti příslušenství (na vyžádání)

- tisk štítků s mrazuvzdornými samolepicími etiketami (ovládání přes aplikaci) - Vac-Norm externí vakuová sada pro balení do speciálních nádob - systém vstřikování ochranného plynu (chrání produkt před kyslíkem a vlhkostí) - Plus systém pro uzavírání silnějších fólií a metalizovaných sáčků

Proč koupit SU-606P

✅ Výkonná vakuová pumpa Busch – spolehlivost a dlouhá životnost. ✅ Dvojité těsnění a velká komora – profesionální výsledky pro restaurace i velké kuchyně. ✅ Bezpečné balení kapalin a marinád – méně rizik a menší náklady na údržbu. ✅ Digitální řízení a Bluetooth – snadné programování a integrace do gastro vybavení. ✅ Možnosti rozšíření příslušenstvím – přizpůsobení specifickým potřebám provozu. Tento vakuový balicí stroj SU-606P od Sammic představuje investici do kvality, bezpečnosti a efektivity vaší kuchyně. Doporučený pro profesionální provozy hledající robustní a flexibilní řešení pro balení potravin.