Vakuový balicí stroj SU-6160P s portem tiskárny a Bluetooth, Sammic, 874x1640x(H)1370mm

Vakuový balicí stroj SU-6160P – Sammic (s portem tiskárny a Bluetooth)

SU-6160P od značky Sammic je robustní profesionální vakuový balicí stroj navržený pro náročné provozy (školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely a veřejné instituce). Nabízí vysokou kapacitu, spolehlivou vakuovou pumpu Busch a široké možnosti ovládání včetně Bluetooth a portu pro tiskárnu. Tento stroj zvyšuje efektivitu balení, prodlužuje trvanlivost potravin a snižuje plýtvání při každodenním provozu. ✅

Hlavní vlastnosti a popis

Komora z nerezové oceli a průhledný polykarbonátový kryt zajišťují hygienu, snadnou údržbu a kontrolu procesu balení. Dvojité těsnění a dvojitý těsnicí pásek poskytují maximální vzduchotěsnost a trvanlivost svárů. Integrovaná suchá vakuová pumpa BUSCH s funkcí odvodnění oleje prodlužuje servisní intervaly a stabilně zajišťuje výkon. Režimy jako postupné vytváření vakua, těsnění bez sání pro citlivé produkty a režim marinování dávají flexibilitu pro různé druhy potravin. 🧑‍🍳

Technické parametry

• Značka: Sammic
• Model: SU-6160P
• Rozměry stroje (ŠxDxV): 874×1640×1370 mm
• Rozměry komory (ŠxHxV): 864×603×215 mm
• Délka těsnicího pásu: 530 + 848 mm
• Výkon vakuové pumpy: 100 m³/h (BUSCH)
• Hmotnost: 250 kg
• Ovládání: digitální panel s barevným displejem, 25 programů
• Připojení: Bluetooth a port pro tiskárnu
• Sada obsahuje: 1 polykarbonátová výplňová deska

Praktické přínosy v provozu

Úspora nákladů: vakuové balení prodlužuje trvanlivost potravin, snižuje plýtvání a umožňuje ekonomičtější nákupy a přípravu porcí. Rychlost a průchodnost: velká komora a výkonná pumpa dovolují rychlé sériové balení. Bezpečnost při balení tekutin: integrovaný bezpečnostní systém zastaví odsávání při přítomnosti kapaliny, čímž chrání pumpu a minimalizuje riziko kontaminace.

Praktické funkce a využití

Režim marinování (opakované vakuování a uvolňování vzduchu) zrychlí proces marinace masa a zeleniny. Funkce těsnění bez sání umožní těsné uzavření křehkých nebo nepravidelných produktů bez deformace. Postupné vytváření vakua je ideální pro porézní potraviny a produkty s emulzemi. Bluetooth připojení a port pro tiskárnu umožňují integraci do gastro vybavení a správu programů přes aplikaci.

Příslušenství a volitelné moduly

Možnost připojení tiskárny s mrazuvzdornými štítky, Vac‑Norm externí vakuová sada pro speciální nádoby, systém vstřikování ochranného plynu (MAP) pro balení bez kyslíku a Plus systém pro silnější a metalizované sáčky. Stabilizační deska pro tekutiny je k dispozici samostatně (katalogové č. 2141798).

Důvody ke koupi

✅ Značka Sammic: spolehlivé gastro vybavení pro profesionály

✅ Výkonná vakuová pumpa BUSCH: dlouhá životnost a stabilní výkon

✅ Univerzální využití: ideální pro restaurace, školní jídelny, nemocnice a hotely

✅ Bezpečné balení tekutin: automatická ochrana pumpy

✅ Flexibilita ovládání: 25 programů, Bluetooth a tiskový port