Vakuový balicí stroj SU-6100P s portem pro tiskárnu a Bluetooth, Sammic, 874x1640x(H)1370mm

Vakuový balicí stroj SU-6100P – Sammic (profesionální řešení pro gastro provozy)

SU-6100P od značky Sammic je robustní a spolehlivý vakuový balicí stroj navržený pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely a další komerční provozy. Nabízí rychlé hermetické balení, vyšší trvanlivost potravin a efektivní provoz díky výkonné vakuové pumpě BUSCH a velké komoře. Ideální pro balení čerstvých i marinovaných produktů, tekutin a porézních potravin, kde je v provozu požadována konzistence, bezpečnost a úspora nákladů. 😊

Hlavní vlastnosti a praktické využití

Dvoustupňové těsnění a dvojitý těsnicí pás zaručují dlouhodobou těsnost obalů a odolnost při manipulaci. Transparentní kryt umožňuje kontrolu procesu balení, což zvyšuje bezpečnost obsluhy. Funkce těsnění bez sání a postupné vytváření vakua chrání křehké a porézní produkty před deformací a ztrátou struktury. Režim marinování umožňuje opakované cykly vakuování a uvolňování vzduchu pro rychlou a rovnoměrnou impregnaci marinádou. Stroj navíc disponuje funkcí odvodnění oleje (suchý olej) pro udržení kvality pumpy a delší životnost.

Technické parametry

• Značka: Sammic
• Model: SU-6100P
• Rozměry (ŠxDxV): 874 × 1640 × 1370 mm
• Rozměry komory: 672 × 481 × 200 mm (V = výška)
• Délka těsnicího pásu: 413 + 656 mm
• Vakuový výkon: 63 m³/hod
• Vakuová pumpa: BUSCH (olejová)
• Materiál komory: nerezová ocel
• Ovládání: digitální panel s velkým barevným displejem
• Programy: 25 přednastavených programů + manuální režim
• Připojení: Bluetooth + port pro tiskárnu
• Speciální funkce: těsnění bez sání, režim marinování, suchý olej
• Bezpečnost: systém zastavení při nasátí kapaliny
• Příslušenství (na vyžádání): tiskový systém s mrazuvzdornými štítky, Vac‑Norm externí vakuová sada, systém vstřikování ochranného plynu, Plus systém pro silnější fólie
• Stabilizační deska: pro snadné vkládání tekutin (prodává se samostatně, kód 2149074)

Co produkt usnadní v provozu

SU-6100P zrychluje balení velkých objemů díky velké komoře a výkonné pumpě, snižuje počet reklamací potravin díky dlouhodobé ochraně proti oxidaci a kontaminaci, a prodlužuje trvanlivost produktů — což vede k menšímu plýtvání a nižším nákladům na suroviny. Vhodný jako součást gastro vybavení pro školní jídelny, restaurace a nemocnice, kde se klade důraz na bezpečnost potravin a efektivitu. Bluetooth a port pro tiskárnu usnadní správu produktů a dokumentaci, tisk štítků s údaji o exspiraci nebo složení přispívá k souladu s hygienickými normami.

Důvody ke koupi

✅ Výkonná pumpa BUSCH – spolehlivý provoz i při náročné zátěži.

✅ Velká komora – balení větších a nepravidelných kusů bez opakovaných cyklů.

✅ Režim marinování – rychlé a rovnoměrné marinování produktů.

✅ Bezpečné balení tekutin – automatické zastavení při riziku nasátí kapaliny.

✅ Bluetooth a tiskový port – moderní propojení a snadná identifikace balení.

Závěr

SU-6100P od Sammic představuje vyvážené řešení pro profesionální vakuové balení v komerčních kuchyních, jídelnách a zdravotnických provozech. Kombinace robustní konstrukce, výkonné vakuové pumpy a flexibilních funkcí přináší vyšší produktivitu, úsporu nákladů a bezpečnější potraviny. Doporučeno pro gastro vybavení v restauracích, hotelech, školách a nemocnicích, kde je potřeba spolehlivé a efektivní vakuové balení.