Vakuový komorový balicí stroj, HENDI, Kitchen Line, těsnicí lišta 350 mm, 230V/250W, 370x260x(H)130mm

Vakuový komorový balicí stroj HENDI Kitchen Line — těsnicí lišta 350 mm

Kompaktní a výkonný komorový vakuový stroj ideální pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a veřejné kuchyně. Zajišťuje hermetické vakuové balení, prodlužuje trvanlivost potravin, snižuje plýtvání a urychluje přípravu porcí — praktické řešení pro profesionální gastro provozy, které vyžadují spolehlivost a hygienu. 😊

Popis a použití

Vakuový komorový balicí stroj značky HENDI z řady Kitchen Line je navržen pro balení potravin i technických předmětů (s výjimkou volných kapalin). Komorová konstrukce umožňuje bezpečné a rovnoměrné odsání vzduchu i u tekutějších potravin před zmrazením nebo dlouhodobým skladováním v mrazáku pro gastro. Robustní provedení a jednoduché ovládání z něj dělají vhodné řešení pro profesionální kuchyně, restaurace, jídelny, hotely a nemocnice.

Hlavní přednosti

Rychlost a spolehlivost: krátká doba uzavírání sáčků zvyšuje produktivitu. Hygiena a odolnost: nerezové pouzdro AISI 304 zjednodušuje čisticí procesy a splňuje požadavky veřejných provozů. Úspora nákladů: delší trvanlivost potravin snižuje množství odpadu a optimalizuje nákupy. Vhodné řešení jako součást gastro vybavení pro profesionální provozy.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Typ: vakuový komorový balicí stroj, Kitchen Line
• Těsnicí lišta: 350 mm
• Napájení / výkon: 230 V / 250 W
• Rozměry (ŠxHxV): 370 x 260 x (H) 130 mm
• Materiál pouzdra: nerezová ocel AISI 304
• Doba uzavírání sáčků: 3,5 s
• Typ čerpadla: vibrační čerpadlo
• Kapacita čerpadla: 20 l/min
• Čistá hmotnost: 8 kg
• Provozní poznámka: není určen pro nepřetržitý provoz
• Kompatibilita sáčků: pouze pro použití se síťovými sáčky

Praktické využití v provozu

V praxi oceníte rychlé dávkování hotových porcí, bezpečné balení masa, sýrů, polotovarů i pečiva před uložením do mrazáku nebo lednice. Díky komorovému odsávání je manipulace s vlhkými nebo jemně tekutými produkty bezpečná a bez rizika rozlití. Jednoduché ovládání zkracuje zaškolení personálu a snižuje chybovost při každodenním provozu.

Co zařízení usnadňuje a jak šetří

Snížení potravinového odpadu díky delší trvanlivosti, rychlejší příprava porcí a lepší organizace skladu. Nižší frekvence nákupů díky lepšímu skladování surovin šetří provozní náklady. Robustní provedení a nerez materiál prodlužují životnost stroje a snižují náklady na údržbu.

Důvody ke koupi

✅ Vysoká odolnost a hygienické provedení (AISI 304)

✅ Rychlé a spolehlivé vakuové balení — 3,5 s těsnění

✅ Kompaktní rozměry vhodné do menších i středních kuchyní

✅ Ideální pro restaurace, jídelny, hotely a nemocnice

✅ Snížení odpadu a provozních nákladů díky delší trvanlivosti potravin

Závěr

Vakuový komorový balicí stroj HENDI Kitchen Line představuje efektivní a cenově dostupné řešení pro profesionální gastro provozy hledající spolehlivé vakuové balení. Díky kombinaci kvalitního materiálu, přesných technických parametrů a jednoduchého ovládání je ideální volbou pro každou kuchyň, restauraci nebo zařízení poskytující hromadné stravování. Tento komorový balicí stroj doplní vaše gastro vybavení a podpoří standardy hygieny a efektivity. 🍽️

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.