GIESSER nůž kuchařský 260 mm - modrý

GIESSER nůž kuchařský 260 mm - modrý

Výkonný a spolehlivý kuchařský nůž GIESSER 260 mm je navržen pro každodenní provoz v profesionálních kuchyních — od školních jídelen a nemocničních provozů po restaurace, hotely a obecní kuchyně. Díky kvalitní nerezavějící oceli, ergonomické plastové rukojeti a možnosti barevného rozlišení pomáhá zvyšovat efektivitu, bezpečnost a hygienu přípravy potravin. Ideální volba pro gastro vybavení, kde je důraz na trvanlivost, snadnou údržbu a přijatelnou cenu. 😊

Technické parametry a vlastnosti

• Materiál: nerez / plast — odolná nerezová čepel pro snadnou údržbu a dlouhou životnost; plastová rukojeť pro lepší úchop.
• Délka čepele: 260 mm — univerzální délka pro krájení, porcování a přípravu větších objemů potravin, vhodné pro profesionální kuchyně.
• Typ ostří: hladké — přesné řezy, vynikající pro zeleninu, maso a univerzální použití v provozu.
• Barvy rukojetí: červená, modrá, zelená, žlutá, černá — umožňují barevné kódování dle HACCP a redukci rizika křížové kontaminace.
• Hmotnost: 0,21 kg — vyvážené provedení s komfortním ovládáním při dlouhodobé práci.
• Řada: G8455 — pro profesionální nasazení v gastro provozech.

Pro jaké provozy je nůž vhodný

Tento kuchařský nůž je určen pro: školy, jídeleny, restaurace, nemocnice, obce, hotely a veřejné instituce. Vhodný do všech provozů, kde je kladen důraz na rychlost, hygienu a snadnou identifikaci nástrojů (barevné rukojeti pro HACCP). nůž kuchařský, profesionální nůž, gastro vybavení, GIESSER, kuchařský nůž 26 cm, nože pro gastro, gastro provoz.

Přínosy pro provoz — úspora nákladů a zvýšení efektivity

• Snížení provozních nákladů: dlouhodobá odolnost nerezové čepele snižuje frekvenci výměn nástrojů.
• Zvýšení efektivity: optimální délka a vyvážení zrychlují přípravu surovin při větších objemech.
• Bezpečnost a hygiena: barevné rozlišení rukojetí minimalizuje křížovou kontaminaci podle HACCP.
• Snadná údržba: hladké ostří a nerezová ocel umožňují jednoduché čištění a sanitaci.

O značce GIESSER

GIESSER je etablovaná značka v oblasti nožů a kuchyňských nástrojů pro gastro segment. Výrobky jsou navrhovány s důrazem na praktické nasazení v profesionálních kuchyních a splňují požadavky na kvalitu, ergonomii a hygienu. Značka je preferovaná tam, kde se vyžaduje spolehlivé gastro vybavení pro každodenní použití.

Finanční a objednací informace

Produkt lze objednat s možností platby na fakturu se splatností, což usnadňuje nákup pro školy a veřejné instituce (platba na fakturu pro školy). Dodatečné výhody: rychlé zařazení do inventáře gastro vybavení a možnost kombinace s dalšími noži a nástroji GIESSER v rámci profesionální kuchyně.

Důvody ke koupi

✔️ Univerzální délka čepele 260 mm — ideální pro velké kuchyně a porce.

✔️ Barevné rukojeti pro HACCP — jednoduché oddělení zón a prevenci kontaminace.

✔️ Odolná nerezová čepel — dlouhá životnost a nižší provozní náklady.

✔️ Lehká a vyvážená konstrukce — méně únavy při dlouhodobé práci.

✔️ Výhodné pro školy, nemocnice a veřejné instituce — možnost platby na fakturu pro školy a veřejný sektor.