Vakuová balička - komora SE-416, Sammic, 230V/550W, 529x484x(H)448mm

Vakuová balička - komora SE-416, Sammic (230V / 550W) – profesionální řešení pro gastro provozy

Vakuovačka Sammic SE-416 je robustní a spolehlivé zařízení určené pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a veřejné instituce. Nabízí rychlé a přesné vakuové balení s dvojitou svářecí lištou, výkonným vakuovým čerpadlem BUSCH a odolnou komorou z jednoho kusu oceli – ideální pro snížení potravinového odpadu, prodloužení trvanlivosti a zrychlení přípravy porcí. Díky režimům jako marinování a postupné vytváření vakua zjednodušíte přípravu i citlivých surovin bez poškození textury. 😊

Hlavní výhody a praktické přínosy

SE-416 kombinuje strojní odolnost a uživatelskou jednoduchost: transparentní víko umožňuje kontrolu procesu, digitální panel s barevným displejem (3,9") a dotykovou klávesnicí z odolného plastu usnadňují nastavení teploty svařování a časových parametrů. Funkce Dry Oil prodlužuje životnost oleje v čerpadle a udržuje konstantní úroveň vakua (až 2 mbar). Volitelně lze zařízení rozšířit o Vac‑Norm pro balení v gastronomických nádobách a o bezdrátové připojení Bluetooth pro správu cyklů.

Technické parametry

• Model: SE-416
• Značka: Sammic
• Napájení / výkon: 230 V / 550 W
• Výkonnost vakuové pumpy: 16 m3/h (BUSCH)
• Max. tlak vakua: 2 mbar
• Délka svařovací lišty: 420 mm (dvojitá)
• Rozměry komory: 430 × 415 × (H)180 mm
• Rozměry stroje: 529 × 484 × (H)448 mm
• Hmotnost netto: 65 kg
• Displej: barevný LCD 3,9", dotyková klávesnice

Co zařízení usnadňuje a jak šetří náklady

Vakuové balení prodlužuje čerstvost potravin, omezuje plýtvání a umožňuje centralizovanou přípravu porcí. Režimy pro pórovité potraviny a opakované vakuování (marinování) snižují čas potřebný pro technologické operace a minimalizují manipulační ztráty. Jednoduchá údržba díky jednocíselné ocelové komoře snižuje náklady na čištění a servis.

Důvody ke koupi

✅ Výkonný pumpní systém BUSCH – stabilní vakuum a dlouhá životnost.
✅ Dvojitá svařovací lišta – spolehlivé, hermetické balení.
✅ Funkce Dry Oil – nižší servisní náklady.
✅ Marinovací režim a postupné vakuování – lepší chuť a struktura produktů.
✅ Robustní komora z jednoho kusu oceli – hygienické a snadné čištění.
✅ Možnost Vac‑Norm a Bluetooth – flexibilní integrace do provozu.

SE-416 je ideální volbou pro profesionální vakuové balení, když hledáte spolehlivé gastro vybavení od značky Sammic pro efektivní provoz kuchyní, skladování a přípravu jídel. 🔧