Vakuová balička - komora SE-208, Sammic, 230V/370W, 431x337x(H)307mm

Vakuová balička - komora SE-208, Sammic (230V / 370W) – kompaktní komorová vakuovačka pro profesionální provozy

SE-208 od značky Sammic je robustní profesionální vakuovací zařízení, navržené pro kuchyně škol, jídelen, restaurací, hotelů a nemocnic. Nabízí spolehlivé a rychlé hermetické balení potravin s vysokou účinností, díky čemuž snižuje plýtvání, prodlužuje trvanlivost a zrychluje přípravu porcí. Ideální doplněk k vašemu gastro vybavení a spolupráci s mrazicím zařízením (mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení).

Klíčové vlastnosti a přínosy

SE-208 je osazena olejovým vakuovým čerpadlem BUSCH (8 m3/h), které zajišťuje hluboké vakuum až 2 mbar. Dvojitá svařovací lišta prodlužuje životnost obalů a zaručuje těsnost, zatímco komora z jednoho kusu oceli usnadňuje čištění a hygienu. Funkce Dry Oil udržuje kvalitu oleje v čerpadle a zvyšuje spolehlivost, režim marinování zkracuje dobu marinace opakovaným vakuováním, a program řízený čidlem chrání jemné suroviny před poškozením. Volitelně lze dokoupit Vac-Norm sadu pro balení do gastronádob nebo Bluetooth modul pro řízení přes aplikaci. Všechny tyto vlastnosti zvyšují efektivitu práce v provozu a pomáhají snižovat provozní náklady. 🙂

Technické parametry

• Model: SE-208
• Napájení / příkon: 230 V / 370 W
• Výkonnost vakuové pumpy: 8 m³/h (olejové čerpadlo BUSCH)
• Max. tlak vakua: 2 mbar
• Délka svařovací lišty: 280 mm
• Rozměry komory: 288 × 334 × (H) 111 mm
• Vnější rozměry: 431 × 337 × (H) 307 mm
• Hmotnost netto: 26 kg
• Displej: barevný LCD 3,9" + podsvícená dotyková klávesnice (odolný plast)
• Materiál komory: špičková nerezová ocel, jednovrstvová
• Speciální funkce: Dry Oil, marinování, program řízený čidlem
• Volitelné příslušenství: Vac-Norm externí sada, Bluetooth modul

Co produkt usnadňuje a jak šetří náklady

SE-208 zkracuje dobu přípravy porcí, prodlužuje trvanlivost surovin a minimalizuje odpad. Díky spolehlivému vakuovému čerpadlu a přesnému řízení svařování jsou balíčky konzistentní a bezpečné pro skladování i zamražení. Kompatibilita s profesionálním mrazicím zařízením (mrazicí skříň, mrazák pro gastro) a možnost vakua bez odsávání vzduchu pro citlivé produkty zvyšují univerzálnost v každém gastro provozu.

Důvody ke koupi

✅ Spolehlivé čerpadlo BUSCH – dlouhá životnost a hluboké vakuum ✅ Dvojitá svařovací lišta – bezpečné a trvanlivé balení ✅ Dry Oil a režim marinování – nižší provozní náklady, rychlejší příprava ✅ Kompaktní, hygienická konstrukce z nerezové oceli ✅ Kompatibilní s Vac-Norm a možností Bluetooth pro moderní provozy SE-208 je optimální volbou mezi vakuovými baličkami pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, obce a hotely – robustní, efektivní a šité na míru profesionálnímu gastro vybavení.