Tyčový mixér 400 - s nastavitelnou rychlostí, HENDI, Profi Line, 230V/400W, ⌀100x(H)350mm

Tyčový mixér HENDI Profi Line 400 — výkonný ponorný mixér pro profesionální provozy

Tento tyčový mixér HENDI Profi Line 400 přináší do školních kuchyní, jídelen, restaurací, nemocnic a hotelů spolehlivý, hygienický a efektivní nástroj pro přípravu polévek, omáček, pyré a gastronomie na velké objemy. Díky robustnímu tělu z tvrzeného nylonu a ponorné tyči z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu, zatímco elektronické nastavení rychlostí umožňuje přesnou kontrolu konzistence. Ideální volba pro profesionální gastro vybavení, která klade důraz na rychlost, bezpečnost a trvanlivost. 😊

Technické parametry a jejich význam

• Značka: HENDI
• Série: Profi Line
• Napětí / výkon: 230V / 400W
• Délka ponorné tyče: 400 mm
• Průměr těla: ⌀100 x (H)350 mm
• Materiál těla: tvrzený nylon (odolnost proti nárazům a nízké hmotnosti)
• Ponorná tyč a ostří: nerezová ocel (hygiena, odolnost vůči korozi)
• Elektronické ovládání: 9 rychlostí (přesná regulace pro konzistentní výsledky)
• Proměnná rychlost: 2000–9000 ot./min (optimální rozsah pro mixování i emulgaci)
• Maximální rychlost: 15 000 ot./min (pro rychlé dokončení a jemné výsledky)
• Maximální zpracovávaný objem: 80 litrů
• Údržba: snadno čistitelné díly pro rychlý provozní chod

Praktické přínosy v provozu

Tento ponorný mixér usnadňuje rychlé zpracování velkých objemů, což snižuje dobu přípravy jídel a pracovní náklady. Elektronické nastavení 9 rychlostí poskytuje přesnost při mixování krémů, polévek a omáček, minimalizuje přemixování a snižuje ztráty surovin. Odolné materiály (tvrzený nylon + nerezová ocel) znamenají méně servisu a delší životnost přístroje — nižší náklady na náhrady a časté opravy. Díky ponorné konstrukci je omezena tvorba stříkanců a zajištěna vyšší hygiena při práci ve školních jídelnách a zdravotnických zařízeních. Zařízení je plnohodnotnou součástí gastro vybavení a skvěle doplňuje zařízení jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro v profesionální kuchyni.

Bezpečnost a údržba

Použitý materiál a konstrukce minimalizují riziko poškození i při častém použití. Nerezová ponorná tyč a ostří jsou odolné proti opotřebení a snadno se čistí, což je zásadní pro dodržení hygienických standardů v nemocnicích, školách a hotelích. Elektronické ovládání zajišťuje konzistentní výkon bez prudkých nárazů motoru.

Důvody ke koupi

✅ Spolehlivost a odolnost — značka HENDI a Profi Line zaručují profesionální kvalitu. ✅ Úspora času — rychlé mixování velkých objemů šetří pracovní síly. ✅ Přesné nastavení rychlosti — konzistentní výsledky pro omáčky i polévky. ✅ Hygiena a snadná údržba — nerezová ocel a snadno čistitelné díly. ✅ Nízké provozní náklady — robustní konstrukce snižuje potřebu servisu. ✅ Kompatibilní s gastro provozy — vhodný doplněk k mrazicím zařízením a dalším prvkům kuchyně. Tento tyčový mixér je praktickým a odolným řešením pro každé profesionální kuchyňské prostředí, které vyžaduje vysoký výkon, snadnou údržbu a konzistentní výsledky.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.