Zvedání systému Salamander 600, HENDI, 230V/3600W, 620x520x(H)530mm

HENDI Lift Salamander 600 – zvedací salamander pro profesionální gastro provozy

HENDI Lift Salamander 600 poskytuje přesné a spolehlivé řešení pro grilování, opékání, tavení sýra a finální úpravy jídel ve školních jídelnách, nemocnicích, hotelích i restauracích. Díky plynulé regulaci výšky a silnému topnému výkonu zajistí konzistentní výsledky, vyšší produktivitu a snadnou údržbu – ideální volba pro každé profesionální kuchyňské gastro vybavení. 😊

Popis produktu

Stolní zvedací salamander HENDI s modelem Salamander 600 kombinuje robustní konstrukci z nerezové oceli s přesným mechanismem zdvihu na pastorek a řetěz. Plynulá regulace výšky od 70 do 200 mm umožňuje operátorům rychle přizpůsobit vzdálenost topného tělesa od potraviny pro optimální pečení nebo zapečení bez přepálení. Dva nezávislé topné zóny nabízejí flexibilitu nastavení výkonu a šetří energii při menších porcích – vhodné pro profesionální gril i rychlé linky v jídelnách a hotelích.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: Lift Salamander 600
• Napájení: 230 V
• Příkon: 3600 W
• Rozměry (Š×H×V): 620×520×(H)530 mm
• Výška zdvihu: 70–200 mm
• Topné zóny: 2 nezávislé zóny
• Maximální teplota: až 300 °C
• Mechanismus zdvihu: pastorek a řetěz
• Materiál korpusu: nerezová ocel 18/0
• Rám: nerezová ocel typu 600
• Spodní a zadní deska: pozinkovaný plech
• Odkapávací miska: odnímatelná z nerezové oceli
• Rozměr mřížky: 590×350 mm
• Madlo: bakelit
• Nožičky: gumové
• Indikace: kontrolky teploty

Praktické přínosy v provozu

Přesné nastavení výšky zkracuje dobu zpracování a zajišťuje konzistentní výsledky bez opakovaného dohřevu. Dva nezávislé topné okruhy umožňují cílené použití energie – to snižuje provozní náklady, zejména v jídelnách a menších provozech. Odnímatelná odkapávací miska a mřížka usnadňují údržbu a zkracují čas čištění, čímž zvyšují dostupnost zařízení během špičky. Robustní nerezová konstrukce zaručuje dlouhou životnost a splňuje hygienické požadavky veřejných institucí.

Bezpečnost a úspora

Mechanismus s pastorkem a řetězem poskytuje hladký a spolehlivý zdvih bez náhlých pohybů, což zvyšuje bezpečnost obsluhy. Kontrolky teploty a odolné materiály minimalizují riziko poruch a zbytečných oprav. Díky možnosti použití jedné topné zóny se sníží spotřeba energie u menších dávek, což přináší reálné úspory na fakturách za elektřinu.

Proč koupit

Pokud hledáte spolehlivé a efektivní gastro zařízení pro školní jídelnu, nemocnici nebo restauraci, HENDI Lift Salamander 600 nabízí kombinaci výkonu, přesnosti a jednoduché údržby. Níže najdete konkrétní důvody pro jeho pořízení:

HENDI Lift Salamander 600 je profesionální řešení pro každé gastro vybavení, které vyžaduje spolehlivý profesionální gril a flexibilní zpracování porcí. Doporučujeme jej provozům, které hledají efektivní, hygienické a ekonomické zařízení značky HENDI pro každodenní použití.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.