Ruční ponorný mixér s mixujícím ramenem a vyměnitelným šlehacím ramenem MB-31, Sammic, 230V/400W, ⌀98x614mm

Ruční ponorný mixér Sammic MB-31 – výkonný mixér pro profesionální kuchyně

Ruční ponorný mixér Sammic MB-31 je navržen pro každodenní nasazení v jídelnách, školních kuchyních, nemocnicích, restauracích a hotelích. Nabízí výkonný motor, variabilní rychlosti a možnost rychlé výměny mixovacího a šlehacího ramene, což zajišťuje vysokou produktivitu a konzistentní výsledky při zpracování dávek do 30 l. Díky robustnímu provedení a praktickým funkcím je ideální součástí profesionálního gastro vybavení. 😊

Popis produktu

Ruční ponorný mixér MB-31 značky Sammic kombinuje výkon a ergonomii. Motor 400 W umožňuje rychlé a spolehlivé zpracování polévek, omáček, pyré i menších porcí hmot. Rukojeť z protiskluzového materiálu zvyšuje bezpečnost obsluhy, světelná kontrolka indikuje připojení k síti a tvar rukojeti zabraňuje přetáčení přístroje na pracovní ploše. Díky funkci Click-on-arm probíhá výměna ramen rychle a bez nářadí. Mixovací i šlehací ramena jsou vhodná do myčky – usnadňuje to hygienu a servisní provoz.

Technické parametry

• Značka: Sammic
• Model: MB-31
• Napájení: 230 V
• Výkon motoru: 400 W
• Rozměry krytu nože: ø98 x 614 mm
• Délka mixovacího ramene: 306 mm
• Max. ponoření: 260 mm
• Kapacita dávky: cca 30 l (nebo 50 vajec)
• Otáčky mixovací koncovky: 1 500–12 000 ot./min
• Otáčky šlehací koncovky: 200–1 800 ot./min
• Hlučnost: < 80 dB
• Funkce: Click-on-arm, vyměnitelná mixovací/šlehací ramena
• Materiál ramene: nerezová ocel

Praktické přínosy v provozu

Díky kombinaci stabilního výkonu a variabilních rychlostí zkracuje MB-31 dobu přípravy a zvyšuje kapacitu výdeje jídel. Výměnné rameno znamená univerzálnost — od mixování polévek po šlehání omáček a pěn. Robustní nerezové části a možnost mytí v myčce snižují provozní náklady na údržbu. Kontrolka připojení a protiskluzová rukojeť zvyšují bezpečnost obsluhy v rušném provozu. Tento ponorný mixér je plnohodnotným členem profesionálního vybavení gastro provozů.

Důvody ke koupi

✅ Výkonný motor 400 W a vysoká efektivita zpracování ✅ Vyměnitelné rameno (Click-on-arm) pro rychlé přizpůsobení úkonu ✅ Nerezové mixovací rameno pro dlouhou životnost ✅ Možnost mytí v myčce – snadná hygiena ✅ Nízká hlučnost <80 dB – vhodné do provozů s vyšší koncentrací personálu ✅ Bezpečnostní prvky: kontrolka připojení, protiskluzová rukojeť

Údržba a bezpečnost

Pro dlouhou životnost doporučujeme pravidelné čištění a kontrolu upevnění ramen. Mixovací a šlehací ramena lze mýt v myčce; tělo přístroje čistěte vlhkým hadříkem. Dodržováním základních bezpečnostních zásad se minimalizuje riziko poškození a zvyšuje provozní spolehlivost. Sammic MB-31 je robustní a multifunkční ruční ponorný mixér vhodný pro profesionální kuchyně, restaurace, školní jídelny a další instituce vyžadující spolehlivé gastro vybavení a vysoký výkon při každodenním provozu.