Indukční sporák, 6 varných zón, HENDI, 400V/25500W, 1200x700x(H)890mm

Indukční sporák HENDI 6 zón | 400V / 25 500W – výkonný a spolehlivý pro profesionální kuchyně

Indukční sporák HENDI přináší rychlé a přesné vaření pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice a hotely. Díky šesti nezávislým varným zónám a celkovému výkonu 25 500 W nabízí tento profesionální indukční vařič vysokou kapacitu pro náročný provoz, přitom s výraznou úsporou energie oproti plynu nebo elektrickým plotnám. Robustní nerezový rám a matný povrch z tvrzeného skla zajišťují snadnou údržbu a dlouhou životnost – ideální řešení do komerčního gastro vybavení. 😊

Klíčové vlastnosti a přínosy

Indukční technologie garantuje rychlé zahřátí, přesné nastavení teploty a nižší provozní náklady díky vyšší účinnosti přenosu tepla. Sedm až jedenáct úrovní výkonu u každé zóny umožňuje simultánní přípravu různých pokrmů bez kompromisů. Díky nízké teplotě okolního skla a automatickému odpojení při chybném zatížení se výrazně zvyšuje bezpečnost obsluhy. Snadno čistitelný matný povrch a odnímatelný tukový filtr zrychlují úklid a snižují dobu mezi směnami, čímž se zvyšuje efektivita pracovní doby.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Typ: Indukční sporák, 6 varných zón
• Napětí: 400V
• Celkový výkon: 25500W
• Rozměry (Š×H×V): 1200×700×890 mm
• Výkon varných zón: 3×3,5 kW + 3×5 kW
• Povrch: Matné tvrzené sklo
• Rám: Nerezová ocel (zesílený)
• Ovládání: 6 nezávislých knoflíků, každý s 11 úrovněmi výkonu
• Max. zatížení varné desky: 150 kg
• Vhodné nádobí: Pro hrnce a pánve s průměrem základny až 260 mm
• Nastavitelné nožičky: přibližně 30 mm
• Filtr: Odnímatelný tukový filtr (snadné čištění)
• Připojení: Jednotky nejsou dodávány se zástrčkou – must be installed by electrician (pevné připojení)

Praktické využití v provozu

Tento profesionální indukční sporák zrychlí přípravu jídel díky okamžitému náběhu výkonu a přesné regulaci, což zkracuje čas výdeje a zvyšuje kapacitu kuchyně. Díky modularitě (kompaktní model na pracovní desku nebo stojící verze s policí) se snadno integruje do stávajícího gastro vybavení. Odnímatelný tukový filtr a hladký skleněný povrch zjednodušují údržbu, snižují odstávky a náklady na pracovní sílu. Bezpečnostní vlastnosti a nižší tepelné vyzařování snižují riziko popálení a požárů v rušných kuchyních.

Důvody ke koupi

✅ Vyšší výkon pro náročné provozy – zvládne větší objem jídel

✅ Úspora energie oproti tradičním plotnám

✅ Rychlá a přesná regulace – 11 stupňů výkonu na zónu

✅ Odolná konstrukce z nerezové oceli

✅ Snadné čištění díky matnému tvrzenému skle a odnímatelnému filtru

Pro koho je určen

Indukční sporák HENDI je ideální volbou pro školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce a veřejné instituce hledající spolehlivé a výkonné gastro vybavení. Kombinace značky HENDI, vysokého výkonu a profesionálních bezpečnostních prvků z něj dělá investici, která snižuje provozní náklady a zvyšuje efektivitu kuchyně. 🧑‍🍳 Objednejte tento profesionální indukční sporák pro vaši kuchyni a zvyšte výkon servisu při zachování bezpečnosti a snadného servisu.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.