Indukční sporák, 4 varné zóny, HENDI, 400V/17000W, 800x720x(H)854mm

Indukční sporák HENDI – 4 výkonné varné zóny pro profesionální provozy

Indukční sporák HENDI je navržen pro náročné komerční kuchyně: školní kuchyně, jídelny, restaurace, nemocnice nebo hotely. Nabízí rychlé zahřívání, přesné řízení výkonu a robustní konstrukci z nerezové oceli s matným tvrzeným skleněným povrchem — ideální volba pro profesionální gastro vybavení, kde je klíčová spolehlivost a efektivita. Tento model je dostupný jako kompaktní stolní indukční vařič nebo jako stojící sporák s nastavitelnými nožkami a integrovanou policí pro lepší organizaci pracoviště. 🙂

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

Indukční technologie znamená vyšší účinnost přenosu tepla než plynové nebo elektrické plotny, což zrychluje vaření a snižuje energetické náklady. Díky 11 přesným úrovním výkonu na každém knoflíku získáte maximální kontrolu nad přípravou jídel — od šetrného udržování teploty po vysokovýkonné vaření. Robustní rám a matný tvrzený povrch zajišťují snadnou údržbu a dlouhou životnost v intenzivním provozu. Konstrukce umožňuje zatížení varné desky až 100 kg, což zvyšuje univerzálnost použití v kuchyni.

Technické parametry

• Model: Indukční sporák, 4 varné zóny, HENDI
• Napájení: 400 V
• Celkový příkon: 17 000 W
• Varné zóny: 4 (2×3,5 kW + 2×5 kW)
• Rozměry: 800 × 720 × (H) 854 mm
• Materiál rámu: Nerezová ocel
• Povrch: Matné tvrzené sklo
• Nastavitelné nožičky: cca 30 mm
• Maximální zatížení varné desky: 100 kg
• Vhodné nádobí: průměr základny až 260 mm
• Ovládání: 4 nezávislé knoflíky, každé 11 úrovní výkonu
• Tukový filtr: Odnímatelný a snadno čistitelný
• Dodávka: Jednotky nejsou dodávány se zástrčkou
• Instalace: Připojení elektrické sítě musí provést kvalifikovaný elektrikář

Co produkt usnadňuje a jak snižuje provozní náklady

Indukční varná deska značky HENDI zrychluje proces přípravy jídel, čímž zvyšuje průchodnost linky a snižuje spotřebu energie díky cílenému ohřevu nádobí. Lepší kontrola teploty minimalizuje plýtvání surovinami a zkracuje dobu servisu. Robustní nerezové provedení a odnímatelný tukový filtr usnadňují čištění a snižují prostoje údržby. V souhrnu jde o praktické gastro vybavení pro komerční kuchyně a profesionální indukci s dlouhodobou návratností investice.

Důvody ke koupi

✅ Výkon 17 kW vhodný pro vysokou zátěž v komerčních kuchyních ✅ Rychlé a efektivní vaření díky indukční technologii ✅ Robustní nerezová konstrukce pro dlouhou životnost ✅ Přesné řízení výkonu (11 úrovní) pro konzistentní výsledky ✅ Možnost stolního i stojícího provedení pro flexibilní uspořádání provozu

Instalace a bezpečnost

Zařízení musí být instalováno a pevně připojeno kvalifikovaným elektrikářem. Není dodáváno se zástrčkou. Pro provozy hledající spolehlivé, profesionální varné řešení (indukční sporák, indukční vařič, varná deska) představuje HENDI optimální volbu pro gastro provozy, restaurace, školní jídelny a hotely.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.