Elektrický vařič Kitchen Line – 4 plotýnky s konvektomatem GN 1/1 , HENDI, Kitchen Line, GN 1/1, 400V/13400W, 800x700x(H)900mm

Elektrický vařič Kitchen Line – 4 plotýnky s konvektomatem GN 1/1, HENDI

Výkonné a kompaktní řešení pro profesionální kuchyně – kombinace čtyř litinových plotýnek a integrovaného elektrického konvektomatu GN 1/1 z řady Kitchen Line od značky HENDI přináší do školních jídelen, nemocničních kuchyní, hotelů i restaurací spolehlivý a univerzální zdroj tepla. Díky robustnímu provedení z nerezu a vysokému příkonu je tento přístroj určen pro intenzivní provoz, kde se oceňuje rychlá příprava, jednoduché čištění a dlouhá životnost. 🍳

Popis a hlavní výhody

Vařič kombinuje čtyři litinové plotýnky Ø 220 mm s výkonem 2,6 kW každá pro stabilní a rovnoměrné vaření na varné desce, společně s konvektomatem GN 1/1 pro pečení, regeneraci nebo dušení. Robustní pracovní plocha z nerezové oceli AISI 304 a boční panely z AISI 430 zajišťují odolnost proti korozi a snadnou údržbu. Odnímatelné chromované kolejnice a vnitřní komora z nerezu usnadňují hygienické čištění. Celkový elektrický příkon zařízení je 13 400 W (400 V), což umožňuje výkonný provoz i při vyšších nárocích.

Technické parametry

• Rozměry: 800 x 700 x (H) 900 mm
• Napětí / příkon: 400V / 13 400W
• Hmotnost: 78 kg
• Pracovní plocha: nerezová ocel AISI 304
• Boční panely: nerezová ocel AISI 430
• Počet plotýnek: 4
• Typ plotýnek: litinové, Ø 220 mm
• Výkon jedné plotýnky: 2,6 kW
• Nastavitelné nohy: ocelové
• Konvektomat – příkon: 3 kW
• Kapacita konvektomatu: 4 × GN 1/1
• Vzdálenost mezi kolejnicemi: 75 mm
• Počet ventilátorů: 1 (nereverzní)
• Rozměry komory: 635 x 370 x (H) 350 mm
• Dodávané příslušenství: 1 × mřížka GN 1/1

Jak produkt usnadňuje provoz

Integrované řešení šetří místo a zjednodušuje pracovní toky: vařič slouží pro rychlé restování a ohřev na plotýnkách, zatímco konvektomat umožňuje pečení a regeneraci bez potřeby samostatné trouby. Rychlý ohřev, stabilní výkon a odolné materiály znamenají nižší prostoje, méně oprav a delší životnost – to snižuje provozní náklady a zvyšuje efektivitu kuchyně. Odnímatelné kolejnice a hladké nerezové plochy zrychlují hygienické úkony a zajišťují splnění hygienických standardů veřejných institucí.

Důvody ke koupi

✅ Robustní konstrukce z AISI 304/430 pro dlouhodobý provoz

✅ Kombinované řešení varné desky a konvektomatu šetří prostor

✅ Vysoký celkový příkon a stabilní litinové plotýnky pro rychlou přípravu

✅ Snadné čištění díky odnímatelným kolejnicím a nerezovým povrchům

✅ Univerzální kapacita GN 1/1 vhodná pro školní jídelny i profesionální restaurace

Závěr

Elektrický vařič Kitchen Line od HENDI představuje spolehlivé a praktické řešení pro profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocnice a hotely, které vyžadují robustní, výkonné a snadno udržovatelné gastro vybavení. Díky kombinaci varné plochy a konvektomatu GN 1/1 získáte multifunkční zařízení, které zvýší produktivitu kuchyně a sníží provozní náklady při zachování vysokých hygienických standardů. 🍽️

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.