Indukční fritéza s výpustí - 2 x 8 l, HENDI, Profi Line, 16L, 230V/7000W, 577x609x(H)410mm

Indukční fritéza s výpustí HENDI Profi Line – 2 x 8 l (16 l), 7000 W

Tato indukční fritéza HENDI Profi Line nabízí přesné řízení teploty a robustní konstrukci ideální pro profesionální kuchyně, jídelen, škol nebo nemocnic. Díky indukční technologii udržuje olej konstantně na nastavené teplotě, rychle se zahřívá a má rychlou obnovu teploty po vložení porcí – výsledkem je kvalitně křupavý výrobek a nižší spotřeba oleje. 🍟 Tento model s dvěma oddělenými vanami (2 x 8 l) je vhodný pro provozy, které potřebují současně připravovat různé pokrmy a optimalizovat výrobu při vysokém zatížení.

Klíčové vlastnosti a užitek v provozu

Indukční topné těleso zabezpečuje přesnou kontrolu teploty, což snižuje degradaci oleje a prodlužuje jeho životnost. Dvě nezávislé vany umožňují paralelní přípravu různých produktů bez míchání chutí. Dva časovače na každé vaně usnadní synchronizaci produkce a minimalizují potřebu manuálního dohledu. Tělo z nerezové oceli zajišťuje snadné čištění a odolnost v náročném provozu. Výpust umožňuje rychlé a hygienické vypuštění oleje bez nutnosti manipulace s těžkými nádobami. Displej s ukazatelem nastavené teploty poskytuje rychlou kontrolu parametrů a ochrana proti přehřátí zvyšuje bezpečnost obsluhy.

Technické parametry

• Značka: HENDI (Profi Line)
• Kapacita: 2 x 8 l (celkem 16 l)
• Napájení / výkon: 230 V / 7000 W
• Rozměry: 577 x 609 x (H) 410 mm
• Materiál: Nerezová ocel – snadné čištění a odolnost
• Topná technologie: Indukční – přesná regulace teploty, rychlé zahřátí
• Ovládání: Digitální displej s indikací nastavené teploty
• Funkce: Dva časovače (countdown) pro nezávislé vany
• Bezpečnost: Ochrana proti přehřátí
• Příslušenství: 2 × fritovací koš, 2 × víko

Provozní přínosy a úspory

- Snižuje provozní náklady díky úsporám energie a delší životnosti oleje. - Zvyšuje produktivitu možností paralelní výroby a přesných časovačů. - Zlepšuje kvalitu výsledků díky rovnoměrnému rozvodu tepla a stabilní teplotě. - Minimalizuje rizika přehřátí a nutnosti častého dohledu.

Důvody ke koupi

✅ Výrazné snížení spotřeby oleje a energie ✅ Dva nezávislé provozní okruhy – flexibilita výroby ✅ Rychlá návratnost investice ve středně a velkokapacitních kuchyních ✅ Robustní nerezové provedení pro náročné gastronomické provozy ✅ Dodáváno s koši a víky – připraveno k okamžitému provozu Tento model je vhodný pro komerční kuchyně, restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely a městské provozy, kterým záleží na spolehlivém, ekonomickém a bezpečném fritování. Kombinace indukční fritézy, kvalitního gastro vybavení a značky HENDI přináší dlouhodobou efektivitu a konzistentní výsledky v profesionální kuchyni.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.