Horkovzdušná trouba H100, HENDI, GN 1/1, 230V/3500W, 699x608x(H)550mm

Horkovzdušná trouba H100, HENDI – robustní řešení pro profesionální provozy

HENDI H100 je výkonná a spolehlivá horkovzdušná trouba, navržená pro náročné provozy škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a veřejných institucí. Díky dvojici ventilátorů a topných článků zajišťuje rovnoměrné pečení a stabilní výsledky i při plném nasazení, přičemž konstrukce z nerezové oceli a chladná dvojitá dvířka garantují bezpečnost a snadnou údržbu. Ideální volba pro profesionální kuchyně, které hledají robustní gastro vybavení s důrazem na efektivitu a životnost. 😊

Popis a hlavní přednosti

Trouba H100 nabízí konstantní výkon díky dvěma topným článkům a dvěma ventilátorům, což zkracuje dobu pečení a snižuje odchylky mezi plechy. Dvojité prosklení dvířek s chladným povrchem minimalizuje riziko popálení obsluhy. Částečně smaltovaná vnitřní komora s osvětlením umožňuje snadnou kontrolu pečení bez otevírání dvířek. Vhodné pro práci s GN 1/1 plechy, které jsou standardem v profesionální gastronomii.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: H100
• Napájení: 230 V
• Příkon: 3500 W
• Rozměry (Š×H×V): 699×608×550 mm
• Kapacita tácy: 4× GN 1/1
• Rozteč vodítek: 75 mm
• Teplotní rozsah: 50–300 °C
• Časovač: 0–120 min
• Materiál skříně: Nerezová ocel
• Dveře: Odnímatelná, dvojitě prosklená, chladné dotykové
• Vybavení v balení: Mřížka GN 1/1 (65 mm) a GN 1/1

Praktické využití v provozu

- Rovnoměrné pečení více plechů současně – vhodné pro hotely a centrální kuchyně. - Rychlé dosažení provozní teploty a stabilní teplota šetří čas i energii, což snižuje provozní náklady. - Bezpečnost obsluhy díky chladným dvířkům a pevnému nerezovému provedení. - Snadná údržba: odnímatelná dvířka a hladké plochy z nerezové oceli zrychlují čištění. - Kompatibilita s GN 1/1 plechy usnadňuje integraci do stávajícího gastro zařízení a profesionálního vybavení kuchyní.

Důvody ke koupi

✔️ Robustní nerezová konstrukce – dlouhá životnost a odolnost v profesionálním provozu. ✔️ Dva ventilátory a topné články – konzistentní výsledky pečení i při plném nasazení. ✔️ Dvojitá prosklená dvířka – bezpečnost a lepší tepelná stabilita. ✔️ Flexibilní časovač 0–120 min – vhodné pro různé provozní režimy. ✔️ Kompatibilita GN 1/1 – standardní řešení pro restaurace, školní jídelny i nemocnice. Tento model HENDI H100 představuje spolehlivé gastro vybavení pro náročné provozy, které hledají profesionální horkovzdušná trouba s dlouhou životností a nízkými provozními náklady. Doporučujeme kombinovat s dalším profesionálním vybavením jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro pro optimální pracovní tok v kuchyni.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.