GIESSER kámen brusný 360terra/1000bílý G 9970 wt

GIESSER kámen brusný 360/1000 G 9970 wt – profesionální broušení nožů pro gastro provozy

Kvalitní dvoustranný brusný kámen GIESSER 360/1000 je ideální nástroj pro údržbu nožů v restauracích, školních jídelnách, nemocnicích i hotelech. Díky kombinaci hrubší strany 360 a jemné strany 1000 rychle obnovíte ostří, zvýšíte bezpečnost při krájení a prodloužíte životnost nožů – to vede k úspoře nákladů na časté ostření nebo nákup nových nožů. Vhodné pro každodenní provoz profesionální kuchyně a další gastro vybavení s požadavkem na trvale ostré nástroje. 🔪

Popis a praktické využití

Brusný kámen má dvě funkční plochy: hnědá strana (zrnitost 360) pro rychlé tvarování a opravu otupeného ostří; bílá strana (zrnitost 1000) pro jemné doostření a leštění ostří. V provozu ušetří čas barmanům, kuchařům i odpovědným pracovníkům za údržbu kuchyňského náčiní. Použití s vodou zajišťuje rovnoměrné broušení a minimalizuje opotřebení nástroje. Produkt je součástí základního gastro vybavení pro profesionální kuchyně, kde je kladen důraz na efektivitu a bezpečnost.

Technické parametry

• Značka: GIESSER
• Typ: dvoustranný brusný kámen 360/1000
• Délka: 200 mm
• Šířka: 50 mm
• Výška: 25 mm
• Zrnitost (hnědá): 360 (hrubé broušení)
• Zrnitost (bílá): 1000 (jemné doostření)
• Kód produktu: G 9970 wt

Kde se produkt uplatní

Skvělé pro restaurace, nemocnice, školní jídelny, hotely, obecní kuchyně a další profesionální provozy. Doporučeno pro údržbu kuchyňských nožů, krájecích strojů a dalších ostrých nástrojů v rámci gastro vybavení.

Přínosy v provozu

Brusný kámen zvyšuje efektivitu práce tím, že zkracuje čas na ostření a snižuje četnost profesionálního broušení. Lepší ostří znamená rychlejší a přesnější krájení, nižší riziko úrazů a menší množství odpadu potravin. Investice do kvalitního kamene snižuje dlouhodobé provozní náklady spojené s výměnou nožů a externím servisem.

Informace o značce

GIESSER je etablovaný výrobce nástrojů a příslušenství pro kuchyně s důrazem na kvalitu a spolehlivost. Produkt je vyroben podle průmyslových standardů, vhodný pro náročné nasazení v profesionálních kuchyních a dalších typech gastro provozů.

Proč koupit

✅ Rychlé obnovení ostří pro provozy s vysokým zatížením ✅ Dvě zrnitosti v jednom kameni – úspora místa a nákladů ✅ Snížení času na přípravu díky ostřejším nožům ✅ Zvýšení bezpečnosti pracovníků při krájení ✅ Kompatibilní s běžným gastro vybavením a údržbou Klíčová slova použitá v textu: brusný kámen, brusný kámen 360/1000, GIESSER, gastro vybavení, profesionální kuchyň, údržba nožů, ostrý nůž, kuchyňské vybavení, brusný kámen 1000, brusný kámen 360.