TOMGAST Pánev BLUE CARBON pr. 24 cm
Pánev BLUE CARBON pr. 24 cm
Pánev BLUE CARBON pr. 24 cm
Vaření s
pánví BLUE CARBON je potěšení, které kombinuje tradiční řemeslné zpracování s moderními požadavky na výkon. Každý kuchař ocení její rychlost, přesnost a schopnost vytvořit dokonale křupavou kůrku či šťavnatý steak. S průměrem
24 cm poskytuje skvělou rovnováhu mezi velikostí a ovladatelností, ať už připravujete restovanou zeleninu, mořské plody nebo nadýchané omelety.
Uhlíková ocel se rychle zahřívá, rovnoměrně distribuuje teplo a s časem vytváří přirozeně nepřilnavý povrch, který vás zbaví starostí s připalováním.
Hlavní vlastnosti:
- Vhodná na všechny typy sporáků, včetně indukce, plynu, sklo keramiky i trouby.
- Nepřilnavý povrch bez chemie– přirozeně se vytvářející patina chrání pokrmy před připalováním a zajišťuje dokonalé opékání.
- Odolnost a dlouhá životnost– 2 mm silná uhlíková ocel s modrým tepelným zpracováním poskytuje vyšší trvanlivost a odolnost proti oxidaci.
- Rychlá a rovnoměrná distribuce tepla– skvělá tepelná vodivost zajistí intenzivní a rovnoměrné smažení, ideální pro steaky, restovanou zeleninu i křupavé palačinky.
- Francouzská ergonomická rukojeť– pevně nýtovaná, zakřivená tak, aby umožňovala snadnou manipulaci a maximální kontrolu. Očko na konci umožňuje praktické zavěšení.
- Šetrná k životnímu prostředí– 100% přírodní materiál bez PTFE a PFOA.
Jak vařit s pánví BLUE CARBON na indikci?
- Stačí nižší výkon – uhlíková ocel je výjimečně vodivá, není tedy nutné využívat maximální výkon.
- Nevyužívejte funkci booster – rychlý náběh teploty může vést k přehřátí.
- Před prvním použitím je potřeba pánev vypálit – vytvoří se tak přirozená nepřilnavá vrstva.
