PADERNO hrnec (Ø320, v=195 mm, 15 l)

PADERNO profesionální nerezový hrnec Ø320 mm, výška 195 mm, objem 15 l

Robustní a univerzální hrnec pro profesionální kuchyně — ideální volba pro školy, jídelny, nemocnice, hotely a restaurace. Tento nerezový kastrol PADERNO kombinuje odolnost 18/10 oceli, efektivní třívrstvé sendvičové dno a velká pevná ucha, což zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozehřátí, bezpečnou manipulaci a dlouhodobý provoz bez kompromisů. Perfektní pro vaření polévek, omáček, dušení i restování zeleniny a masa. 🍲

Technické parametry a význam v provozu

• Průměr: 320 mm — vhodné pro velké porce a univerzální použití na plotnách i v horních varných zónách.
• Výška: 195 mm — optimální poměr výšky a průměru pro polévky a dušení.
• Objem: 15 l — ideální kapacita pro školní a závodní kuchyně při přípravě větších dávek.
• Materiál: nerez ocel 18/10 (18 % Cr, 10 % Ni) — vysoká odolnost proti korozi a mechanickému opotřebení, vhodné i pro intenzivní každodenní používání.
• Konstrukce těla: jednovrstvé — rychlá reakce na teplotní změny, jednodušší údržba.
• Dno: třívrstvé sendvičové — hliník mezi vrstvami nerez oceli pro rovnoměrné rozložení tepla, nižší energetická náročnost a snížení rizika místního připalování.
• Kompatibilita: plynové, elektrické, sklokeramické i indukční sporáky — plná univerzálnost v profesionálních kuchyních.
• Hmotnost: 3,77 kg — pevná konstrukce pro stabilní práci při plnění i míchání.

Pro které provozy je hrnec určen

Vhodné pro: školy, školní jídelny, nemocniční kuchyně, závodní stravování, restaurace, hotely a obecní provozy. Díky své kapacitě a konstrukci šetří čas i energii při přípravě větších dávek.

Jak produkt zvyšuje efektivitu a snižuje náklady

Rovnoměrné rozvádění tepla třívrstvým dnem znamená rychlejší vaření a nižší spotřebu energie. Odolný materiál minimalizuje potřebu časté výměny vybavení, velká ucha zrychlují manipulaci a snižují riziko pracovních úrazů. Díky kompatibilitě s indukcí lze využít moderních efektivních zdrojů tepla.

O značce PADERNO

PADERNO je etablovaný výrobce profesionálního kuchyňského vybavení, známý kvalitou zpracování a spolehlivostí pro gastro provozy. Sortiment zahrnuje široké kategorie gastro vybavení pro náročné provozy.

Finanční podmínky a nasazení

Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností, vhodné pro školy a veřejné instituce. Produkt se osvědčí při přípravě denních jídel v hromadném stravování i při cateringových službách.

Důvody ke koupi

✔️ Robustní nerez 18/10 — odolnost proti korozi a dlouhá životnost

✔️ Třívrstvé dno — rovnoměrné teplo, úspora energie

✔️ Univerzální kompatibilita — plyn, elektrika, sklokeramika, indukce

✔️ Praktická kapacita 15 l — vhodné pro větší dávky

✔️ Bezpečná manipulace — velká pevná ucha

gastro vybavení, PADERNO, hrnec 15 l, profesionální hrnec, kastról nerezový, indukční hrnec, platba na fakturu pro školy, mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení.