VAKUOVÁ BALIČKA HENKELMAN JUMBO MINI - vypouklé víko, senzor vakua

Vakuová balička Henkelman JUMBO MINI – profesionální jednokomorové řešení pro gastro provozy

Výkonná a spolehlivá vakuová balička ideální pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce a veřejné instituce. Umožňuje prodloužit trvanlivost potravin, připravovat nízkoteplotní pokrmy SousVide a bezpečně balit i tekutiny díky vypouklému víku a senzoru vakua. S robustní vakuovou pumpou Busch a jednoduchým digitálním ovládáním zefektivníte provoz a snížíte ztráty potravin. 😊

Klíčové výhody a praktické přínosy

Henkelman JUMBO MINI nabízí rychlé a opakovatelné vakuování s maximální ochranou kvality surovin. Snižuje plýtvání, zlepšuje plánování porcí a umožňuje bezpečné skladování masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny i hotových pokrmů. Díky digitálnímu ovládání a senzorovému ukončení vakuování je obsluha rychlá a přesná – ideální pro provozy s vysokou frekvencí balení. ✔️

Technické parametry a vysvětlení významu

• Lišta (šířka sváru): 263 mm – vhodné pro standardní sáčky a průmyslové role.
• Rozměry komory: 280 × 350 × 130 mm – dostatečná kapacita pro porce i menší nádoby.
• Výkon čerpadla: 4 m³/h (Busch) – rychlé odsávání vzduchu, kratší cykly (25–60 s) = vyšší produktivita.
• Ovládání: digitální + senzor vakua – přesné ukončení procesu podle nastaveného cílového vakua.
• Provedení víka: vypouklé (zvýšená kapacita) – umožňuje vakuovat objemnější nebo tekuté produkty bez poškození obsahu.
• Šířka sváru: 3,5 mm, dvojité těsnění – spolehlivé a trvanlivé svary.
• Napájení a výkon: 230 V / 0,1 kW – nízká spotřeba energie.
• Rozměry a hmotnost: 334 × 450 × 305 mm, 26 kg – kompaktní a stabilní zařízení do zázemí kuchyní.
• Příslušenství: nakloněná vkládací deska pro tekutiny, adaptér nádob, servisní sada a vozík s policí – univerzální použití a snadná údržba.

Pro jaké provozy je ideální

Vhodná pro školy, jídelny, nemocnice, restaurace, hotely, obce a další veřejné instituce, které vyžadují efektivní a bezpečné balení potravin. Perfektní volba při přípravě porcí, SousVide vaření, předpřipravených jídel a skladování sezónních surovin. 🍽️

Úspora nákladů a provozní efekt

Vakuování snižuje plýtvání potravin, optimalizuje skladovací prostor a umožňuje plánovat nákupy i produkci efektivněji. Rychlé cykly a jednoduchá obsluha snižují časovou náročnost práce a potřebný personál. Díky robustnímu provedení a kvalitním dílům (značka Henkelman, pumpa Busch) je provoz spolehlivý a dlouhodobě ekonomický.

Značka, servis a dostupnost náhradních dílů

Henkelman je uznávaný nizozemský výrobce profesionálních vakuovacích strojů s historií a důrazem na kvalitu. Nabízíme 3 roky záruku, rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení. Servisní podpora zajišťuje minimální prostoje a dlouhou životnost zařízení. 🔧

Platební a dodací podmínky

Možnost platby na fakturu se splatností (ideální pro školy a veřejné instituce). Nabízíme také rychlé dodání a možnost odborné instalace. Pro více informací kontaktujte obchodní oddělení.

Důvody ke koupi

• ✔️ Prodloužení trvanlivosti potravin a snížení odpadů.

• ✔️ Rychlé cykly (25–60 s) a vyšší produktivita kuchyně.

• ✔️ Bezpečné balení tekutin a SousVide příprava.

• ✔️ Kompletní servis a dostupnost náhradních dílů (značka Henkelman).

• ✔️ Nízká spotřeba energie a kompaktní provedení do pracovního prostoru.

Klíčová SEO slova v textu: vakuová balička, gastro vybavení, Henkelman, náhradní díly pro gastro vybavení, záruční servis gastro zařízení, platba na fakturu pro školy, profesionální mrazicí zařízení, mrazák pro gastro, mrazicí skříň.