TOMGAST Obracečka 15 cm
TOMGAST Obracečka 15 cm
TOMGAST Obracečka 15 cm
TOMGAST Obracečka 15 cm je kompaktní a odolné kuchyňské náčiní navržené pro profesionální gastro provozy — školní jídelny, restaurace, hotely, nemocnice i obecní kuchyně. Díky kombinaci kvalitní nerezové oceli 18/10 a ergonomické dřevěné rukojeti zajišťuje přesné obracení, úpravu a servírování porcí s dlouhodobou životností. Produkt je ideální volbou pro provozy, které požadují spolehlivé a hygienické gastro vybavení s profesionálním výkonem. ✅

Parametry a technické vlastnosti
- Materiál: nerezová ocel 18/10 — vysoký podíl chromu a niklu pro odolnost proti korozi a snadnou sanitaci; vhodné pro časté mytí v myčkách.
- Rukojeť: dřevo — ergonomický tvar pro jistý úchop, tlumí přenos tepla při práci s horkými pánvemi.
- Délka: 15 cm — kompaktní rozměr vhodný pro přesné obracení menších porcí, pánví a pečiva; ideální do linkových linek a front kuchařů.
- Okraje: tvarované pro snadné podsunování pod pokrmy — minimalizují ztráty potravin při manipulaci.
- Cena: uvedena za 1 kus — jednoduché navýšení zásob dle potřeby provozu.
Využití v provozu
Obracečka je určena pro každodenní použití v profesionálních kuchyních: obracení masa, omelet, palačinek, přesouvání dezertů či vyhlazování povrchů při pečení. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli se hodí i do provozů s vysokou frekvencí mytí a sanitace. Použitelné v kombinaci s dalším gastro vybavením, od pánví až po komerční grily a konvektomaty. 🍽️
Pro jaké provozy se hodí
- Školní jídelny a školky — možnost hromadné objednávky a platba na fakturu pro školy.
- Restaurace a bistra — přesné porcování a rychlá manipulace.
- Hotely a catering — spolehlivé náčiní pro front cooking.
- Nemocnice a sociální zařízení — hygienické materiály a snadná údržba.
- Obecní kuchyně a veřejné instituce — dlouhá životnost a nízké provozní náklady.
Benefity a efektivita
Investice do kvalitní obracečky snižuje čas potřebný pro manipulaci s pokrmy, minimalizuje ztráty surovin při servírování a zvyšuje produktivitu linky. Robustní materiály omezují nutnost častých výměn náčiní, což snižuje provozní náklady. Ergonomie rukojeti zlepšuje bezpečnost práce a snižuje únavu pracovníků. Gastro vybavení od značky TOMGAST nabízí kombinaci výkonu a spolehlivosti. ✔️
O značce TOMGAST
TOMGAST je etablovaný výrobce profesionálního kuchyňského náčiní a vybavení. Značka je známá důrazem na kvalitu materiálů, dlouhodobou životnost a vhodnost pro komerční provozy. Produkty TOMGAST jsou běžnou součástí sortimentu gastro vybavení v hotelnictví, restauračních provozech i školních jídelnách.
Finanční a nákupní informace
Možnost objednat více kusů s volbou platby na fakturu se splatností, což je vhodné pro školy, nemocnice a veřejné instituce. Cena je uvedena za 1 kus. Dodávky lze plánovat podle potřeb provozu, čímž se optimalizují zásoby a cash flow.
Důvody ke koupi
✅ Odolná nerez 18/10 pro dlouhodobé užívání.
✅ Ergonomická dřevěná rukojeť pro pohodlnou práci.
✅ Kompaktní délka 15 cm pro přesné obracení.
✅ Vhodná pro profesionální kuchyně — restaurace, školy, nemocnice.
✅ Možnost platby na fakturu pro školy a veřejné instituce.
gastro vybavení, TOMGAST, obracečka, obracečka 15 cm, profesionální vybavení kuchyně, platba na fakturu pro školy, mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení, gastro provozy.













































