Termokomora Moduline HSW - 003E

Termokomora Moduline HSW - 003E

Elektrické udržovací a ohřevné zásuvky HSW jsou určeny k udržování hotových pokrmů. Díky přesné elektronické
kontrole teploty, šetrnému statickému kruhovému topnému systému a možnosti odvlhčení komory, je možno pokrmy
udržovat a servírovat kdykoliv ve stavu, jako by byly právě připraveny. Zařízení je v celonerezovém provedení se
zaoblenými rohy, stohovatelný, s elektronickým ovládacím panelem, regulací teploty a zobrazením teploty,
s klapkami pro odvlhčování ve dveřích a na zadní stěně komory. Díky nízkým teplotám vaření a komoře s oblými
rohy nedochází k tak velkému znečištění komory, což výrazně usnadňuje její čištění. Šetrný provoz, snížení ztrát,
úspora elektrické energie. Zásuvky s kvalitními pojezdy pro snadnou manipulaci, 100 % výsuvné (snadná vyjmutí
a vkládání GN) a kapacitou pro GN 1/1 hloubka 150 mm. Zařízení je dodáváno bez GN.

• Dlouhodobé udržení
• Nízkoteplotní ohřev
• Klapky odvlhčení, stohování
• Celonerezové provedení

• Napájení: 230 V
• Příkon: 1500 W
• Šířka: 450 mm
• Hloubka: 650 mm
• Výška: 720 mm
• Hmotnost: 60 kg
• Celonerezové provedení: ano
• Dlouhodobé udržení: ano
• Funkce "časovaní": ne
• Funkce "HOLD": ne
• Kapacita: 3× GN 2/1 (h. max. 150 mm)
• Klapky odvlhčení: ano
• Možnosti stohování: ano
• Nízkoteplotní ohřev: ano
• Ovládání elektronické: ano
• Ovládání: elektronické
• Regulace teploty: 30-120°C
• Řízení pečení "přes noc": ne
• Řízení teploty: ano
• Rozšířené programování: ne
• Sonda teploty v jádru: ne
• Systém ohřevu: statický kruhový
• Uložení GN v zásuvce: na hloubku
• Vpichová teplotní sonda: ne