El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 003E
El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 003E
Elektrické nízkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji. Díky... Více
Kód produktu: 7223037 EAN: 2210000455726 Doprava a platba
El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 003E
Elektrické nízkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”,
šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole
teploty komory jádra (vybaveny vpichovou teplotní sondou), času a snadnému systému odvlhčení komory je,
možno pokrmy udržovat, připravovat a servírovat kdykoliv ve stavu, jako by byly právě připraveny. Statický
kruhový topný systém šetrného ohřevu, přesné a rychlé nastavení požadované teploty v komoře i jádru.
Zařízení je v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelné, s elektronickým panelem, regulací
teploty +30° až +130 °C a zobrazením teploty, klapkami pro odvlhčování v čele zásuvky a na zadní stěně komory.
Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora elektrické energie s využitím nočního provozu. Zásuvky s kvalitními pojezdy
pro snadnou manipulaci, 100% výsuvné (snadná vyjmutí a vkládání GN) a kapacitou pro GN 1/1 hloubka 150 mm.
Zařízení je dodáváno bez GN.
- Funkce “HOLD”
- Nízkotelotní pomalé pečení
- Funkce “časovaní”
- Sonda teploty v jádru
- Klapky odvlhčení, stohování
- Celonerezové provedení
- Napájení: 230 V
- Příkon: 1500 W
- Šířka: 450 mm
- Hloubka: 650 mm
- Výška: 720 mm
- Hmotnost: 32 kg
- Celonerezové provedení: ano
- Dlouhodobé udržení: ano
- Funkce "časovaní": ano
- Funkce "HOLD": ano
- Kapacita: 3× GN 2/1 (h. max. 150 mm)
- Klapky odvlhčení: ano
- Možnosti stohování: ano
- Nízkoteplotní ohřev: ano
- Ovládání elektronické: ano
- Ovládání: elektronické
- Regulace teploty: 30-120°C
- Řízení pečení "přes noc": ano
- Řízení teploty: ano
- Rozšířené programování: ano
- Sonda teploty v jádru: ano
- Systém ohřevu: statický kruhový
- Uložení GN v zásuvce: na hloubku
- Vpichová teplotní sonda: ano