Míchačka masa a salátů Talsa MIX 65SPV

Míchačka masa a salátů TALSA MIX 65SPV – výkonné a spolehlivé řešení pro profesionální gastro provozy

TALSA MIX 65SPV je robustní průmyslová míchačka navržená pro školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace, obce a veřejné provozy. Hlavní přínos spočívá v patentovaném dvojitém pádlovém systému, který výrazně zkracuje dobu míchání při zachování konzistence a kvality směsí — ideální při rutinní výrobě masových směsí a salátů, kde záleží na stabilitě receptury a rychlosti výroby. 😊

Klíčové vlastnosti a přínosy

Patentovaný dvojitý pádlový systém — jedno rameno zvedá směs ze dna nahoru, druhé ji současně vrací ke dnu, čímž se dosahuje homogenního promíchání za výrazně kratší dobu. Oddělené pohony pro mísu a ramena (2 × třífázové motory) umožňují přesné řízení procesu bez kompromisů. Bezpečné čiré víko s otvory pro přídavek surovin zvyšuje přehlednost a bezpečnost práce.

Technické parametry (přehledně)

• Kapacita: 65 l (min/max náplň 6–40 kg) — vhodné pro středně velké a velké provozy.
• Napájení: 400 V, 3-fázové motory — průmyslová spolehlivost.
• Příkon: 0,5 kW (celkově) — efektivní spotřeba při vysokém výkonu.
• Počet motorů: 2 (samostatný pohon mísícího ramene a misky) — nezávislé řízení zvyšuje flexibilitu.
• Otáčky ramene: variabilně 20–90 ot./min, optimálně 47 ot./min — přesné nastavení podle receptury.
• Otáčky mísy: 14 ot./min — pomalé otočení zajišťuje rovnoměrné rozložení ingrediencí.
• Rozměry (Š×H×V): 690 × 990 × 1060 mm — kompaktní footprint pro kuchyně s omezeným prostorem.
• Hmotnost: 125 kg — robustní a stabilní konstrukce.
• Materiál: vyztužený nerezový rám + plastová mísa — hygienické a snadné čištění.
• Bezpečnost: pneumaticky asistovaná zvedací hlava, bezpečnostní doraz a ovládací panel se spínačem.

Kde a jak se uplatní

Optimální pro školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurační provozy, obecní kuchyně a výrobní zázemí veřejných institucí. Umožňuje rychlou produkci standardizovaných směsí, zkracuje dobu práce a minimalizuje odchylky v recepturách — klíčové pro kontrolu nákladů a konzistence kvality.

Úspora nákladů a provozní efektivita

Snížení doby míchání = nižší pracovní náklad a vyšší kapacita výroby. Oddělené motory a variabilní řízení otáček snižují opotřebení a spotřebu energie. Hygienická konstrukce zjednodušuje čištění, čímž se zkracuje doba mezi směnami a snižují se náklady na údržbu.

Značka, servis a náhradní díly

TALSA je zavedený španělský výrobce profesionálních míchacích strojů s dlouhou tradicí v potravinářském průmyslu. Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů po celé ČR. Záruka a servisní podpora zaručují dlouhodobou provozní spolehlivost.

Finanční a nákupní výhody

Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností — vhodné pro školy a veřejné instituce (platba na fakturu pro školy). Možnost začlenit do gastro vybavení s dalšími položkami (mrazicí skříň, profesionální mrazicí zařízení) jako součást komplexního řešení kuchyně.

Důvody ke koupi

✅ Snížení doby míchání a zvýšení produkce

✅ Samostatné pohony pro optimální řízení míchání

✅ Robustní nerezové provedení pro dlouhou životnost

✅ Jednoduché čištění díky sklopné míse a výklopné hlavě

✅ Rychlý záruční servis a dostupnost náhradních dílů