Míchačka masa a salátů Talsa MIX 40SP

Míchačka masa a salátů Talsa MIX 40SP – výkonný a hygienický pomocník do profesionální kuchyně

Talsa MIX 40SP je navržena pro náročné gastro provozy, které vyžadují rychlé, rovnoměrné a hygienické míchání masa a salátových směsí. Patentovaný dvojitý pádlový systém značně zkracuje dobu míchání a zvyšuje konzistenci výsledku, zatímco celonerezová konstrukce a snadno čistitelná POM mísa zaručují dlouhou životnost a hygienu provozu. Ideální volba pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a obce. 🙂

Popis a klíčové přínosy

Patentovaná konstrukce s dvěma pádlovými rameny pracuje současně: jedno rameno zvedá směs ze dna na povrch, druhé ji zároveň přisouvá ke dnu. Tento princip vytváří kruhový tok materiálu, což vede k rovnoměrnějšímu míchání při poloviční době provozu ve srovnání s konvenčními míchadly. Samostatný pohon mísy a míchacích ramen umožňuje přesné nastavení provozu, zvyšuje flexibilitu a snižuje opotřebení. Přehledné plexi víko s otvory pro přidávání ingrediencí zvyšuje bezpečnost a kontrolu procesu.

Technické parametry a vysvětlení významu

• Kapacita: 40 l (min/max 4–24 kg) – vhodné pro středně velké dávky v jídelnách a gastro provozech.
• Počet motorů: 2 (samostatný pohon pro mísu a rameno) – nezávislé řízení pro rovnoměrné míchání a delší životnost.
• Otáčky ramene: 47 ot./min – optimální rychlost pro šetrné a efektivní míchání masa a salátových směsí.
• Příkon / napájení: 0,43 kW / 400 V – úsporné třífázové napájení pro stabilní průběh práce.
• Materiál: celonerezové provedení + POM mísa – vysoká odolnost vůči korozi, snadná údržba a hygienická bezpečnost.
• Rozměry a hmotnost: Š 580 × H 860 × V 1000 mm, hmotnost 103 kg – stabilní kompaktní stroj do provozní linky.
• Bezpečnost a ovládání: pneum. asistovaná zvedací hlava, bezpečnostní doraz, hygienický ovládací panel se spínačem – splňuje provozní a bezpečnostní standardy.
• Údržba: sklopná mísa a výklopná hlava pro snadné čištění a servis.
• Upozornění: Stroj není určen pro hnětení těsta.

Typy provozů a praktické využití

Vyniká v školních jídelnách, závodních kuchyních, nemocnicích, hotelech, veřejných jídelnách a restauracích. Použití pro přípravu mletého masa, směsí na hamburgerové nebo klobásové výrobky, salátových náplní a dalších gastronomických směsí. Díky rychlosti míchání šetří čas obsluhy a umožňuje vyšší produkční výkon.

Efektivita, úspora nákladů a bezpečnost

Krátší doba míchání znamená nižší spotřebu energie a vyšší produktivitu. Samostatné motory a robustní převodovka snižují poruchovost a náklady na opravy. Hygienické materiály a snadné čištění minimalizují prostoje kvůli sanitaci. Bezpečnostní prvky chrání personál a snižují riziko reklamací.

Značka, servis a dostupnost náhradních dílů

Talsa je renomovaný výrobce gastro zařízení s dlouholetou tradicí v Evropě. Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis, dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení a servisní podporu pro instituce. Záruka a servisní smlouvy dostupné na vyžádání. Doprava a montáž včetně uvedení do provozu dle dohody.

Platební a firemní podmínky

Možnost platby na fakturu se splatností (ideální řešení pro školy a veřejné instituce). Nabízíme také leasing a individuální platební podmínky pro gastro provozy.

Důvody ke koupi

✓ Rychlejší a rovnoměrnější míchání – úspora času

✓ Hygienické celonerezové provedení a POM mísa

✓ Samostatné motory pro delší životnost

✓ Snadné čištění a servis – méně prostojů

✓ Důvěryhodná značka Talsa a dostupný servis