PRISMAFOOD pizza pec PLUS XL 44

PRISMAFOOD pizza pec PLUS XL 44

Výkonná elektrická pizza pece řady PLUS XL - dvoukomorová. Snadné mechanické ovládání umožňuje individuální nastavení výkonu 3 spodních a 3 horních vysokoteplotních pancéřovaných těles (rychlý náběh a optimální rozložení teploty) v komoře. Možnost zcela vypnout spodní/horní tělesa. Komora je vybavena komínkem, analogovým teploměrem a termostatem do 500°C. Robustní pec, kvalitní izolace z minerální vlny, šamotové dno, osvětlení komory, nerezové provedení dveří a čela. Pec je navíc vybavena horním zákrytem.

Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii. Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy. Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům pernamentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli požadavek, technickou podporu či dodávku originálních náhradních dílů.
Prostřednictvím zastoupení v ČR je zajištěn trvalý sklad náhradních dílů a technologická podpora všem produktům.

• Ovládání: mechanické
• Kapacita: 4+4 ks (Ø 35cm)
• Komora: 720x720mm (2x)

• Napájení: 400 V
• Příkon: 12 kW
• Příkon těles spodních: 6 × 1 000 W
• Šířka: 1000 mm
• Hloubka: 954 mm
• Výška: 745 mm
• Provedení: nerezové čelo a dveře
• Regulace teploty pro každou komoru: ano
• Hmotnost: 162 kg
• Příkon těles horních: 6 × 1 000 W
• Rozměr komory: 720 × 720 × 140 mm
• Pizza průměr: do Ø 35 cm
• Počet komor: 2
• Plné dveře: ne
• Ovládání: elektromechanické
• Prosklené dveře: ano
• Provedení komory: šamotové dno
• Regulace teploty: 45 - 455°C
• Teploměr: 2x analogový
• Vniřní osvětlení: ano