Kráječ 250, HENDI, Kitchen Line, 230V/150W, 494x402x(H)398mm

Kráječ 250 HENDI Kitchen Line – výkonný profesionální kráječ pro gastro provozy

Kráječ Kráječ 250 od značky HENDI je navržen pro každodenní provoz v jídelnách, restauracích, nemocnicích, hotelech a školních kuchyních. Díky výkonnému 150 W motoru, nakloněné konstrukci a vestavěnému ostřiči poskytuje přesné, konzistentní řezy masa, sýrů a dalších potravin, čímž zrychluje přípravu pokrmů a snižuje odpad. Ideální volba pro profesionální kráječ v provozech vyžadujících spolehlivost, snadnou údržbu a bezpečnost. 😊

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

Konstrukce z eloxovaného hliníku zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění, zatímco nepřilnavé povrchy nože, krytu a desky minimalizují lepení a zrychlují hygienickou údržbu. Nakloněné provedení usnadňuje manipulaci s výrobky a snižuje fyzickou zátěž obsluhy. Vestavěný ostřič udržuje nůž trvale ostrý, což zajišťuje konzistentní tloušťku řezu a nižší spotřebu energie. Transparentní bezpečnostní kryt a zajištění nože proti otáčení při údržbě zvyšují bezpečnost obsluhy. Tento profesionální kráječ je součástí kompletního gastro vybavení a hodí se jako doplněk k dalším kuchyňským strojům v provozech.

Technické parametry

• Značka: HENDI (Kitchen Line)
• Model: Kráječ 250
• Napájení: 230 V
• Výkon motoru: 150 W (0,2 hp), vzduchem chlazený
• Průměr nože: 250 mm
• Max. průměr krájeného výrobku: 180 mm
• Rozsah tloušťky řezu: plynulé nastavení 0–8 mm
• Materiál: eloxovaný hliník
• Rozměry (ŠxHxV): 494 x 402 x 398 mm
• Bezpečnost: průhledný kryt, zajištění nože při údržbě
• Připevnění: 4 protiskluzové plastové nožky
• Údržba: odnímatelný zásobník a kryt nože, vestavěný ostřič

Co produkt usnadňuje a jak šetří provoz

- Zrychluje přípravu jídel díky konzistentním plátkům bez opakovaných úprav. - Snižuje ztráty surovin díky přesnému nastavení tloušťky řezu (0–8 mm). - Minimalizuje čas na údržbu díky odnímatelným částem a nepřilnavým povrchům. - Snižuje náklady na brusné služby díky vestavěnému ostřiči nože. - Zvyšuje bezpečnost práce díky průhlednému krytu a zajištění nože.

Důvody ke koupi

✅ Spolehlivý výkon pro každodenní provoz ✅ Nízká údržba díky odnímatelným částem a nepřilnavým povrchům ✅ Konzistentní kvalita krájení s plynulým nastavením tloušťky ✅ Bezpečnostní prvky snižující riziko úrazu ✅ Dlouhá životnost konstrukce z eloxovaného hliníku Tento profesionální kráječ se snadno integruje do širšího sortimentu gastro vybavení a kuchyňských kráječů, které používají školy, nemocnice, hotely i restaurace. Pokud hledáte robustní, efektivní a bezpečný přístroj od značky HENDI pro svůj provoz, Kráječ 250 je praktické a ekonomické řešení.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.