HENKELMAN vakuová balička H AERO 35

HENKELMAN vakuová balička H AERO 35 – kompaktní profesionální řešení pro gastro provozy

HENKELMAN H AERO 35 je navržena pro každodenní provoz v jídelnách, školách, nemocnicích, restauracích, hotelech a obecních provozech. Nabízí přesné vakuování malých i větších dávek, prodlužuje trvanlivost potravin, snižuje odpad a zefektivňuje přípravu porcí – ideální volba pro profesionální gastro vybavení. 🔒

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

Robustní nerezové provedení s lisovanou vanou a vypouklým akrylovým víkem – snadné čištění a vysoká odolnost v provozu. Senzorové řízení vaku (Sensor Control) zajišťuje, že je dosaženo přesného cílového vakua bez ohledu na objem, což zvyšuje konzistenci balení. Program SoftAir chrání křehké potraviny, program Červené maso prodlužuje kvalitu steaků a červeného masa. Díky tomu ušetříte na odpadu a zvýšíte kvalitu výdeje jídel. 😊

Technické parametry (přehledně)

• Lišta (max. šířka sáčku): 345 mm – vhodné pro běžné gastro sáčky.
• Rozměry komory: 350 × 370 × 150 mm – kompaktní, ale dostatečná pro porce a balení menších kontejnerů.
• Vývěva: BUSCH 8 m³/h – spolehlivé rychlé odsání vzduchu pro efektivní cyklus.
• Počet programů: 3 (nastavitelné) – včetně SoftAir a Červené maso pro šetrné i agresivní režimy vakuování.
• Ovládání: digitální Easy Control se senzorem vakua a servisním menu – rychlé nastavení a údržba.
• Čas pracovního cyklu: 25–60 s – variabilní dle množství a typu výrobku.
• Napájení / příkon: 230 V / 0,4 kW – nízká spotřeba.
• Hmotnost a rozměry: 36 kg; Š 451 × H 543 × V 454 mm – snadné umístění i v menší kuchyni.
• Šířka sváru: 2 × 3,5 mm – robustní dvojitý svár pro bezpečné utěsnění.

Kde se uplatní

Perfektní pro školy, jídelny, nemocnice, restaurace, hotely, obecní kuchyně a veřejné instituce, které potřebují spolehlivé a kompaktní řešení vakuového balení pro dávkování, přípravu porcí a prodloužení trvanlivosti potravin.

Přínosy pro provoz

Úspora nákladů: prodloužení čerstvosti = méně odpadu. Efektivita: rychlé cykly a programovatelné režimy zrychlí linku přípravy. Bezpečnost a hygiena: nerezové provedení a snadná údržba snižují riziko kontaminace.

Značka, servis a financování

Henkelman je důvěryhodná značka s reputací v profesionálním vakuovacím vybavení. Stroje H AERO podporují standardní i nadstandardní záruku 3 roky, k dispozici je rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů. Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností pro školy a veřejné provozy (🧾).

Důvody ke koupi

✔️ Konzistentní kvalita balení

✔️ Nižší potravinový odpad a úspora nákladů

✔️ Programy SoftAir a Červené maso pro citlivé produkty

✔️ Robustní nerezové provedení a snadná údržba

✔️ 3 roky záruka a dostupné náhradní díly