GIESSER vidlice na maso G 9400 p 20

GIESSER vidlice na maso G 9400 p 20 – profesionální nástroj pro masné operace

Vidlice GIESSER G 9400 p 20 je navržena pro každodenní použití v profesionální kuchyni – jídelen, restaurací, hotelů a nemocnic. Nabízí precizní manipulaci s porcovaným masem, dlouhodobou ostrost a hygienické vlastnosti vhodné pro náročný provoz. Díky robustní konstrukci a kvalitním materiálům zjednodušuje porcovací práce, zvyšuje produktivitu a snižuje čas potřebný na přípravu surovin. 🍴

Klíčové vlastnosti a přínosy

Vidlice je vyrobena z chrom-molybdenové oceli s vakuovým kalením, což zajišťuje stabilní tvrdost a odolnost proti opotřebení. Tvrdost 56–57 HRC poskytuje optimální kompromis mezi pevností a odolností proti lámání. Černě kovaná rukojeť a hladké ostří umožňují snadné čištění a hygienický provoz. Nástroj je vhodný do myčky, avšak pro zachování optimálního povrchu doporučujeme ruční mytí. Produkt se hodí do sortimentu gastro vybavení spolu s většími zařízeními jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro; doplňuje profesionální nože a další gastronomické nástroje značky GIESSER.

Technické parametry

• Výrobce: GIESSER
• Model: G 9400 p 20
• Délka ostří: 20 cm
• Materiál čepele: chrom-molybdenová ocel
• Tvrdost: 56–57 HRC
• Kalící proces: vakuově kalená
• Typ ostří: hladké
• Barva: černá kovaná
• Vhodné pro: maso / porcovací práce
• Údržba: vhodné do myčky (doporučeno ruční mytí)

Typ provozů a nasazení

Produkt je ideální pro: školní jídelny, nemocniční kuchyně, hotelové provozy, restaurace, kantýny a obecní stravovací zařízení. Uplatní se v masných provozech, při porcování a servírování pečeného masa a při přípravě porcí včetně cateringových služeb.

Praktické efekty v provozu

Použití vidlice GIESSER výrazně zrychluje manipulaci s porcemi, snižuje dobu přípravy a minimalizuje riziko poškození masa. Pevná konstrukce a odolné ostří snižují frekvenci výměn nástrojů, což přispívá k úspoře nákladů. Hygienické materiály a možnost mytí v myčce zabezpečují vyšší standard čistoty a bezpečnosti potravin.

O značce GIESSER

GIESSER je uznávaná německá značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálních nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty se vyznačují precizním zpracováním, stabilní kvalitou materiálů a spolehlivostí v provozech s vysokou zátěží. Investice do nástroje značky GIESSER znamená jistotu profesionálního gastro vybavení pro dlouhodobé nasazení.

Důvody ke koupi

✅ Odolné materiály a vakuové kalení — dlouhá životnost a stálá ostrost ✅ Precizní délka ostří 20 cm — optimální pro porcovací práce ✅ Kompatibilní s profesionálními noži a vybavením — vhodné do komplexního gastro vybavení ✅ Snížení provozních nákladů — méně výměn nástrojů, vyšší efektivita ✅ Hygiena a bezpečnost — snadné čištění, vhodné do myčky 🍽️ Klíčová slova přirozeně v textu: vidlice na maso, GIESSER, gastro vybavení, profesionální nože, značka GIESSER, mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální gastro, nástroje pro jídelen.