GIESSER nůž zubatý G 8365 - 110 mm modrá

GIESSER nůž zubatý G 8365 – 110 mm (modrá) pro profesionální gastro provozy

Univerzální a odolný zubatý nůž GIESSER G 8365 je navržen pro každodenní použití v kantýnách, jídelnách, restauracích, nemocnicích a školních kuchyních. Díky 110mm zvlněnému ostří snadno řeže pečivo, měkké i středně tvrdé potraviny bez jejich drcení, což zvyšuje rychlost přípravy a udržuje kvalitu porcí. Ideální jako součást profesionálního gastro vybavení – šetří čas i provozní náklady a zvyšuje bezpečnost pracovníků. 😊

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

GIESSER G 8365 kombinuje kvalitní nerezové ostří s ergonomickou plastovou rukojetí v barevném provedení pro snadnou identifikaci pracovních zón. Zvlněné ostří udržuje konzistentní výkon i při častém použití, minimalizuje potřebu častého broušení a zvyšuje efektivitu linky. Barevné značení (modrá) pomáhá v systému HACCP při dělení potravinových zón.

Technické parametry

• Délka čepele: 110 mm – optimální pro krájení pečiva, zeleniny a hotových porcí, vhodné do provozů s omezeným prostorem.
• Materiál: nerezová čepel / plastová rukojeť – odolnost proti korozi, hygienický povrch, snadná údržba.
• Typ ostří: zvlněné (zubaté) – lepší výkon u měkkých a křupavých povrchů bez rozdrcení.
• Hmotnost: 0,03 kg – lehká konstrukce pro snížení únavy při opakovaném krájení.
• Řada: G8365 – profesionální linie nožů značky GIESSER.
• Barva: modrá – vizuální rozlišení pro HACCP a oddělení pracovníků/zón.

Kam se hodí

Vhodné pro školní jídelny, nemocniční kuchyně, restaurační provozy, hotely, obecní kuchyně a catering. Tento profesionální nůž je součástí standardního gastro vybavení tam, kde je potřeba rychlé, čisté a bezpečné krájení s jednoduchou identifikací nářadí.

Úspora nákladů a provozní výhody

Univerzální konstrukce snižuje potřebu více typů nožů, zmenšuje skladové zásoby a zkracuje dobu přípravy. Lehké a ergonomické provedení snižuje riziko únavy zaměstnanců, zatímco barevné značení podporuje dodržování HACCP standardů. Možnost nákupu na fakturu s dohodnutou splatností je dostupná – vhodné pro školy a veřejné instituce (platba na fakturu pro školy). 💼

O značce

GIESSER je tradiční německý výrobce profesionálních nožů a kuchyňského náčiní pro gastronomii. Produkty značky GIESSER jsou ceněny pro precizní zpracování, použití kvalitních materiálů a dlouhodobou spolehlivost ve velkokapacitních provozech.

Důvody ke koupi

✅ Výkon – spolehlivé zvlněné ostří pro čisté řezy

✅ Hygiena – nerezová čepel a plastová rukojeť pro snadnou údržbu

✅ Efektivita – urychluje přípravu a snižuje počet potřebných nástrojů

✅ Bezpečnost – barevné značení pro HACCP a rozdělení zón

✅ Finanční flexibilita – možnost platby na fakturu pro školy a instituce

GIESSER, nůž zubatý, profesionální nůž, gastro vybavení, univerzální nůž, nerezový nůž, platba na fakturu pro školy, značka GIESSER, profesionální gastro, nůž pro kuchyně.