GIESSER nůž na žebra G 896608

GIESSER nůž na žebra G 896608 – spolehlivý vykosťovací nástroj pro profesionální kuchyně

GIESSER nůž na žebra G 896608 nabízí přesnost a rychlost při vykosťování žeber a bůčků, díky snadno vyměnitelné čepeli a ergonomické plastové rukojeti. Ideální volba pro školní jídelny, závodní kuchyně, restaurace, nemocnice, hotely a obecní provozy, které hledají odolné a hygienické řešení v rámci svého gastro vybavení. Nůž zvyšuje efektivitu práce, snižuje odpad masa a umožňuje bezpečnou manipulaci i při dlouhodobém nasazení v profesionálních provozech. 🙂

Popis produktu

Vykosťovací nůž GIESSER G 896608 je konstruován pro rychlé oddělení masa od kostí u žeber a bůčků. Robustní plastová rukojeť zajišťuje pevný úchop i při vlhkých podmínkách, zatímco modulární čepel umožňuje rychlou výměnu podle typu operace. Výsledkem je konzistentní řez, menší ztráty suroviny a vyšší produktivita v profesionální kuchyni. Tento typ nástroje patří mezi důležité položky profesionálního vybavení a gastro nožů pro efektivní a hygienickou přípravu masa.

Technické parametry a vlastnosti

• Název: GIESSER nůž na žebra G 896608
• Délka ostří: 1,6 cm
• Šířka břitu: 16 mm
• Rukojeť: plastová (ergonomická)
• Barva rukojeti: modrá
• Řada: G 6608
• Typ: na žebra / vykosťovací nůž
• Výměnná čepel: ano – různé šířky dostupné
• Výrobce: GIESSER (Německo)

Vhodné provozy

Tento vykosťovací nůž je určen pro: školní jídelny, závodní kuchyně, restaurace, nemocnice, hotely, obecní kuchyně a veřejné instituce. Výborně se uplatní v provozech s vysokým objemem přípravy masa, kde je klíčová rychlost, přesnost a hygienické zpracování surovin.

Přínosy v provozu

Usnadňuje práci: rychlá výměna čepele a ergonomie rukojeti zkracují dobu přípravy. Snižuje náklady: minimalizuje odpad masa díky přesnému řezu. Zvyšuje efektivitu: umožňuje vyšší výkon pracovního týmu při zachování kvality. Zajišťuje bezpečnost: pevný úchop a kontrola řezu snižují riziko poranění.

O značce GIESSER

GIESSER je známá značka GIESSER s dlouholetou tradicí v produkci profesionálních nožů a příslušenství pro gastronomii. Německá výroba je synonymem pro kvalitu, přesné zpracování a materiály určené pro intenzivní provozy. Produkty GIESSER patří mezi preferované položky v sortimentu profesionálních nožů a gastro vybavení.

Proč koupit

Vybrané důvody k nákupu:

✅ Výkonná výměnná čepel pro rychlé přizpůsobení pracovním úlohám
✅ Ergonomická plastová rukojeť pro bezpečný a pohodlný úchop
✅ Minimalizace odpadu díky přesnému vykosťování
✅ Vhodné pro masové provozy – rychlost a opakovatelnost řezu
✅ Důvěryhodná značka GIESSER z Německa

Produkt je součástí profesionálního sortimentu gastro nožů a představuje praktické a cenově efektivní řešení pro všechny typy profesionálních kuchyní a gastro provozů, které vyžadují spolehlivé a hygienické nástroje.