GIESSER nůž na meloun G 5005 32cm černý

GIESSER nůž na meloun G 5005 32cm černý

GIESSER nůž na meloun G 5005 je navržen pro efektivní a bezpečnou práci s velkým ovocem v profesionálních kuchyních. Díky dlouhé 32cm čepele a vysoké tvrdosti ostří poskytuje stabilní, přesný řez při minimálním tlaku, což zrychluje přípravu porcí a snižuje plýtvání. Ideální volba pro školní jídelny, restaurace, hotely, nemocnice, obce a další gastro provozy, které potřebují robustní a spolehlivé vybavení pro každodenní nasazení. 😊

• Značka: GIESSER
• Název produktu: nůž na meloun G 5005
• Délka ostří: 32 cm
• Materiál čepele: ocel
• Tvrdost nože: 56 - 57 HRC
• Typ čepele: rovná
• Typ ostří: hladké
• Barva: černá
• Určení: na ovoce a zeleninu

Popis a praktické využití

Rovná, hladká čepel o délce 32 cm umožňuje bezpečné a plynulé krájení velkých plodů – melounů, dýní nebo velkých broskví. Tvrdost 56–57 HRC zaručuje dobré držení ostří při častém použití a odolnost vůči rychlému otupení, což je klíčové pro provozy s vysokou intenzitou přípravy jídel. Nůž je určen pro profesionální použití v gastronomii a je kompatibilní s běžnými standardy pro gastro vybavení.

Výhody v provozu

- Rychlejší příprava porcí díky dlouhé čepeli a ergonomickému vedení řezu.
- Snížení plýtvání – přesné řezy minimalizují ztrátu jedlé části ovoce.
- Lepší bezpečnost práce při správné technice krájení a stabilním vedení čepele.
- Vysoká odolnost ostří znamená méně časté broušení a delší provozní dobu.

Typy provozů, kde se uplatní

Vhodné pro: školní jídelny, nemocniční kuchyně, hotely, catering, restaurace, obce a další veřejné instituce, které potřebují spolehlivé kuchyňské nože a profesionální vybavení. Tento nůž je součástí efektivního gastro vybavení pro denní přípravu větších objemů ovoce a zeleniny.

O značce GIESSER

GIESSER je etablovaný výrobce kuchyňských nožů s dlouhodobou orientací na profesionální segment. Produkty značky jsou oceňovány za kvalitu zpracování, konzistentní výkon a vhodnost pro náročné gastronomické provozy. GIESSER se pravidelně objevuje v sortimentu gastro vybavení pro restaurace a hotely, kde jsou klíčové spolehlivost a odolnost.

Důvody ke koupi

✅ Efektivní krájení velkého ovoce díky 32cm čepeli.
✅ Vysoká tvrdost ostří pro dlouhou životnost bez častého broušení.
✅ Snížení plýtvání přesným řezem.
✅ Robustní konstrukce vhodná pro každodenní provoz.
✅ Renomovaná značka GIESSER – důvěryhodné gastro vybavení.

Produkt kombinuje vlastnosti, které profesionální kuchyně vyžadují: kvalitní kuchyňské nože s dlouhým ostřím, spolehlivost v restauracích i nemocnicích a snadná integrace do standardního vybavení gastro provozů. Nůž na meloun GIESSER G 5005 je praktickým řešením pro každé zařízení, kde se pracuje s velkými kusy ovoce a zeleniny. 🟢