WARING COMMERCIAL mixér MXE2000E ELLIPSE

WARING COMMERCIAL mixér MXE2000E ELLIPSE

Profesionální mixér Waring MXE2000E Ellipse je navržen pro náročné gastro provozy — školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a obce. Díky unikátnímu systému Top‑Down Blending a nezávislému duálnímu pohonu poskytuje rychlé a konzistentní mixování hustých směsí (smoothie, smoothie bowls, frappé, omáčky, pyré, koktejly) bez nutnosti ručního doplňování surovin. Výrazné zkrácení času přípravy a stabilní kvalita porcí zvyšují efektivitu a snižují provozní náklady. 🍹

Klíčové vlastnosti a popis

Top‑Down Blending využívá otáčivou stěrku (Dasher), která aktivně posunuje suroviny směrem k nožům, čímž eliminuje vzduchové kapsy a zajišťuje rovnoměrnou texturu bez hrudek. Nezávislý duální motor pohání současně nože i Dasher — to znamená rychlejší průběh přípravy a méně prostojů v kuchyni. Zvukově izolovaný kryt snižuje hlučnost provozu, copolyesterová 32 oz (0,9 l) nádoba je bez BPA a snadno se čistí. Lithium‑iontová jednotka se nabije cca za 2 hodiny a při běžném provozu vydrží po dobu směny.

Technické parametry

• Napájení: 230 V / 50 Hz
• Elektrický příkon: 1,5 kW
• Max. otáčky: až 30 000 ot./min.
• Počet rychlostí: 4
• Ovládání: elektronické
• Regulace otáček: ano
• Objem nádoby: 0,9 l (32 oz)
• Materiál nádoby: copolyester, bez BPA
• Typ pohonu: duální motor (nože + Dasher)
• Baterie: lithium‑iontová, dobíjecí
• Doba nabíjení: přibližně 2 hodiny
• Rozměry (Š×H×V): 267 × 368 × 521 mm
• Hmotnost: 13 kg

Využití v provozech

Produkt je ideální pro restaurace, hotely, školní jídelny, nemocnice, obce a catering. Hodí se všude tam, kde se pravidelně připravují hladké nápoje a husté přílohy — od smoothie a milkshake přes polévkové pyré až po omáčky a dresinky. Jako součást gastro vybavení přináší spolehlivost i při vysokém zatížení.

Přínosy pro provoz

Výrazné zrychlení přípravy porcí, snížení množství odpadu díky lepší extrakci surovin a konzistentní výsledky. Eliminace ručního pěchování zvyšuje bezpečnost obsluhy a snižuje riziko poranění. Nízké provozní náklady díky energeticky efektivnímu motoru a výdrži baterie znamenají méně přerušení provozu a vyšší produktivitu.

Informace o značce

Waring Commercial je uznávaný výrobce profesionálního mixovacího a kuchyňského zařízení s dlouhou historií dodávek pro gastro zařízení. Značka je synonymem spolehlivosti, kvality zpracování a dostupného servisu, což zaručuje dlouhodobou provozuschopnost vašeho gastro vybavení.

Důvody ke koupi

✅ Konzistentní textury bez zásahů obsluhy ✅ Rychlá příprava porcí — šetří čas i personál ✅ Duální pohon pro maximální výkon ✅ Nízká hlučnost díky zvukové izolaci ✅ Bezpečná, BPA‑free nádoba ✅ Kompatibilní s profesionálním gastro zařízením značky Waring Použití v kombinaci s dalšími profesionálními zařízeními z oblasti gastro vybavení zaručí plynulý provoz kuchyně a stabilní kvalitu porcí při vysokém zatížení. Zvažte Waring MXE2000E Ellipse jako investici do výkonu a efektivity vašeho provozu.