Vikan lopatka oranžová 56757

Vikan lopatka oranžová 56757

Lehká, hygienická a odolná lopatka Vikan navržena pro profesionální gastro provozy — školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely i obecní kuchyně. Jednodílná konstrukce bez spojů minimalizuje riziko usazování bakterií a hladký povrch zajišťuje rychlé a efektivní čištění. Díky plnému barevnému odlišení je lopatka ideální pro zavedení systémů pro prevenci křížové kontaminace (HACCP). 😊

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

Jednodílná konstrukce eliminuje spáry a šrouby — snadné hygienické mytí a rychlá sanitace. Polypropylen (PP) přináší odolnost vůči teplotám od -20 °C do +121 °C, proto je lopatka vhodná do myček i pro manipulaci s horkými potravinami. Barevné označení (oranžová) usnadňuje segregaci nástrojů v profesionálním kuchyňském provozu. Tento nástroj zlepšuje provozní efektivitu, snižuje čas čištění a riziko kontaminace.

Technické parametry

• Obsah: 1 litr
• Materiál: polypropylen (PP)
• Barva: oranžová
• Šířka: 115 mm
• Výška: 120 mm
• Délka: 350 mm
• Hmotnost: 0,15 kg
• Kód výrobku: 56757
• Provozní teplota vody: -20 °C až +121 °C

Kde se uplatní

Lopatka je vhodná pro školní jídelny, velkokuchyně, restaurace, nemocnice, hotely a další veřejné instituce, které požadují hygienické nástroje a barevné rozlišení pro prevenci křížové kontaminace. Dále se hodí do linky s mrazicím zařízením jako doplněk k mrazicím skříním a mrazákům pro gastro, kde je potřeba přesné dávkování a bezpečná manipulace s potravinami.

Jak lopatka zvyšuje efektivitu a bezpečnost

- Snižuje čas potřebný na mytí díky hladkému povrchu.
- Minimalizuje riziko bakteriální kontaminace díky jednodílné struktuře.
- Barevné odlišení podporuje systémy HACCP a snižuje náklady spojené s incidenty křížové kontaminace.
- Nízká hmotnost zrychluje manipulaci a zvyšuje ergonomii práce personálu.

O značce Vikan

Vikan je světově uznávaná značka v oblasti profesionálního čistícího nářadí. Dánský výrobce dodává kvalitní gastro vybavení — smetáky, kartáče, vědra i lopatky — používané v provozech od malých restaurací až po průmyslové kuchyně. Důraz na hygienu, dlouhou životnost a funkčnost činí produkty Vikan preferovanou volbou pro provozy s vysokými standardy bezpečnosti potravin.

Důvody ke koupi

✅ Vysoká hygiena díky jednodílné konstrukci
✅ Rychlé čištění a odolnost vůči myčkám
✅ Barevné odlišení pro HACCP a prevenci křížové kontaminace
✅ Odolný materiál vhodný do teplot -20 °C až +121 °C
✅ Lehká a ergonomická pro každodenní provoz

Vikan lopatka oranžová 56757 je praktický, hygienický a cenově efektivní doplněk do profesionálního gastro vybavení, který pomáhá zrychlit provoz a zajistit bezpečnost potravin v každém kolektivu.