Udící pec elektrická, HENDI, 230V/1600W, 540x380x(H)725mm

Udící pec elektrická HENDI 230V/1600W – spolehlivé řešení pro profesionální gastro provozy

Udící pec elektrická HENDI přináší do profesionálních kuchyní přesné a opakovatelné uzení s minimální obsluhou, ideální pro restaurace, jídelny, školy, nemocnice a hotely. Díky nastavitelnému termostatu, kvalitní konstrukci z nerezové oceli a kompaktním rozměrům poskytuje konzistentní výsledky uzení ryb, hovězího, šunky i zeleniny, přičemž šetří čas i provozní náklady 🙂. Tento model kombinuje výhody elektrického provozu s robustností značky HENDI pro každodenní použití v gastro provozech.

Klíčové vlastnosti a praktické využití

Pec je vyrobena z nerezové oceli, což zajišťuje odolnost a snadnou hygienickou údržbu. Izolované dvojité dveře s magnetickým uzavíráním minimalizují únik tepla a kouře, čímž zvyšují energetickou efektivitu a stabilitu procesu uzení. Integrovaný teploměr ve dveřích a regulovatelný termostat umožňují přesné nastavení teploty pro různé druhy surovin, což zlepšuje opakovatelnost a snižuje riziko přesušení nebo nedostatečného uzení. Zadní větrací otvor zajišťuje kontrolovanou cirkulaci vzduchu a optimální odvod kouře.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Napětí: 230 V
• Příkon: 1600 W
• Rozměry (ŠxHxV): 540 x 380 x (H) 725 mm
• Materiál: nerezová ocel
• Dveře: izolační dvojité s magnetickým uzávěrem
• Regulace teploty: termostat
• Teploměr: integrovaný ve dveřích
• Větrání: zadní větrací otvor pro cirkulaci kouře
• Kapacita a příslušenství: 3 mřížky 400 x 279 mm + 3 háky na maso

Co vám produkt usnadní a jak přispívá k úsporám

- Snížení provozních nákladů díky elektrickému provozu s přesným řízením teploty – žádné náklady na palivo a stabilní spotřeba energie. - Zvýšení efektivity práce: možnost připravit více porcí najednou na třech mřížkách nebo zavěsit větší kusy masa na háky. - Konzistence a kvalita: termostat a teploměr zajišťují opakovatelné výsledky, důležité pro kuchyně škol, nemocnic a hotelů. - Bezpečnost a hygiena: nerezová ocel a snadné čištění snižují riziko kontaminace. - Kompaktní footprint: ideální jako součást gastro vybavení i do menších kuchyní, kde je potřeba profesionální udicí zařízení.

Důvody ke koupi

✅ Robustní provedení z nerezové oceli a dlouhá životnost

✅ Precizní řízení teploty pro konzistentní výsledky

✅ Nízké provozní náklady a úspora energie oproti tradičním metodám

✅ Kompaktní rozměry s dostatečnou kapacitou pro gastro provozy

✅ Snadná údržba a vysoká úroveň hygieny

✅ Univerzální použití: ryby, hovězí, šunka, zelenina

Pro koho je pec určena

Tento model je určen pro profesionální kuchyně, které hledají spolehlivé a efektivní elektrické udící zařízení: restaurace, jídelny, školy, nemocnice, hotely, obce a veřejné instituce. Je vhodný tam, kde je potřeba kontinuální provoz a opakovatelné výsledky bez složité obsluhy. Jako součást gastro vybavení a profesionální udicí zařízení poskytuje HENDI řešení pro každodenní nároky moderních provozů. Použitím této elektrické udící pece získáte kontrolu nad procesem uzení, zlepšíte kvalitu servírovaných pokrmů a snížíte provozní režii — to vše od ověřené značky HENDI, která je synonymem pro spolehlivé gastro vybavení.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.