Třídveřový chlazený salátový stůl s odklápěcím víkem, Arktic, 219L, 230V/155W, 700x1365x(H)860mm

Třídveřový chlazený salátový stůl Arktic – robustní 219/368 l řešení pro profesionální gastro provozy

Tento chlazený salátový stůl kombinuje pevnou konstrukci z nerezové oceli, přesné elektronické řízení teploty a praktickou pracovní plochu s integrovaným polyethylenovým prknem pro krájení. Ideální volba pro školy, jídelny, nemocnice, hotely i restaurační provozy, které potřebují spolehlivý a hygienický salátový bar/salátový stůl s nízkou spotřebou energie a snadnou údržbou. 😊

Funkce a konstrukce

Celý vnitřní i vnější plášť je z kvalitní nerezové oceli AISI 201, což zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění. Statické chlazení doplněné vnitřním ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v prostoru pro potraviny, optimální pro saláty, studené předkrmy a připravené suroviny. Digitální displej a elektronický termostat umožňují přesné nastavení provozní teploty, zatímco automatické odpařování kondenzátu minimalizuje potřebu zásahů obsluhy. Polyethylenová pracovní deska je odolná vůči oděru a hygienická pro přímou manipulaci s potravinami. Produkt je součástí profesionálního sortimentu gastro vybavení značky Arktic.

Technické parametry

• Materiál: Vnitřní a vnější plášť z nerezové oceli AISI 201
• Chladicí systém: Statické chlazení s vnitřním ventilátorem
• Řízení: Digitální displej, elektronický termostat
• Automatika: Automatické odpařování kondenzátu
• Klimatická třída: 4
• Pracovní deska: Část z polyethylenu určená k řezání
• Ovládání dveří: Ergonomická rukojeť pro otevírání
• Nožičky: 4 plastové nožičky
• Kapacita: 368 l
• Horní vložení: Pro 4×GN 1/1, (H) 150 mm (dodáváno bez GN)
• Police: 1+1+1 × 333×560 mm
• Chladivo: R290 (60 g)
• Elektrické napájení: 230 V / 155 W
• Prům. denní spotřeba: 4,1 kW
• Rozměry: 700×1365×(H)860 mm
• Hmotnost: 107 kg

Praktické přínosy v provozu

Úspora energie: Nízký příkon 155 W a prům. denní spotřeba 4,1 kW snižují provozní náklady v porovnání s většími agregáty. Efektivní chlazení zajišťuje stabilní skladovací teplotu, čímž prodlužuje čerstvost surovin a minimalizuje plýtvání. Díky robustní nerezové konstrukci a hygienickému polyethylenovému prknu je údržba rychlá a splňuje požadavky veřejných institucí i HACCP standardů. Použitelné jako součást zařízení kuchyně vedle mrazicích skříní nebo mrazáků pro gastro, ideální pro salátový bar a salátový stůl v restauracích a hotelích.

Důvody ke koupi

✅ Robustní a hygienická konstrukce z nerezové oceli

✅ Přesné elektronické řízení a rovnoměrné chlazení

✅ Nízká spotřeba energie – šetří provozní náklady

✅ Integrovaná pracovní deska vhodná pro přípravu

✅ Univerzální použití v jídelnách, školách, nemocnicích a hotelích

Arktic chlazený salátový stůl představuje spolehlivé a efektivní řešení pro profesionální gastro provozy, které hledají kvalitní gastro vybavení, dlouhou životnost a nízké provozní náklady. Hodí se jako centrální kus pro salátový bar, doplněk k mrazicím zařízením a praktický prvek každé profesionální kuchyně.