Zatavovací stroj na misky Compact, HENDI, 230V/700W, 582x285x(H)185mm

Zatavovací stroj na misky Compact, HENDI – spolehlivé řešení pro profesionální gastro provozy

Zatavovací stroj HENDI Compact nabízí kompaktní, robustní a rychlé řešení pro balení čerstvých jídel v jídelnách, školních provozech, nemocnicích, restauracích a hotelích. Díky přesnému utěsnění a jednoduché obsluze zkracuje čas balení, snižuje ztráty potravin a zvyšuje hygienickou bezpečnost balení. Ideální volba pro každé gastro vybavení, které vyžaduje spolehlivý balicí stroj s profesionálními parametry. 🙂

Hlavní přednosti a praktické využití

Compact je navržen pro provozy s omezeným prostorem: kompaktní rozměry 582×285×185 mm umožňují snadné umístění na pultu nebo v malé výdejně. Jedna topná zóna uzavře jeden tác najednou, což přináší konzistentní výsledky balení bez složitých nastavení. Technologie air-cut (automatická gilotina s bezpečnostním ostřím) řeže fólii přesně za uzavřenou nádobou, což zrychluje proces a snižuje množství odpadu. Titanem pokovený utěsňovací povrch minimalizuje přilnavost filmu a zkracuje dobu těsnění na 1–3 sekundy, čímž zvyšuje produkční kapacitu.

Bezpečnost a spolehlivost

Stroj obsahuje integrovanou ochranu proti přehřátí a zámek přehřátí, osvětlený bezpečnostní spínač a protiskluzové nožičky. Víko s pružinovým mechanismem a kuličková ložiska na pohyblivých částech zajišťují plynulý a bezpečný provoz i při opakovaném použití. Tlakový absorbér brání deformaci obalů, což je klíčové pro udržení standardizovaného výstupu v hromadném provozu.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: Compact
• Napájení / výkon: 230 V / 700 W
• Rozměry (Š×H×V): 582×285×185 mm
• Topné zóny: 1 (uzavření jednoho tácu najednou)
• Rozsah teplot: 50–210 °C
• Doba zahřání: cca 8–10 minut
• Rychlost utěsnění: přibližně 1–3 s (v závislosti na typu filmu)
• Max. rozměr tácku: 235×190×(V)155 mm
• Max. výška kelímku: 115 mm
• Obsah balení: PE matice 227×178 mm (bez rozdělovače)
• Max. šířka fólie: do 187 mm (film se prodává samostatně, kód: 970720)
• Konstrukce: nerezová ocel 18/8
• Rukojeť: hliník

Co zařízení usnadňuje a jak přináší úsporu

Stroj zkracuje dobu balení díky rychlému utěsnění a automatickému řezu fólie, snižuje množství odpadu optimalizovaným řezem a omezuje znehodnocení potravin hermetickým uzavřením. Nižší čas na balení = menší personální náklady a vyšší produktivita výdeje. Robustní kovová konstrukce a kvalitní komponenty (kuličková ložiska, titanové povrchy) snižují potřebu servisu a prodlužují životnost zařízení.

Doporučení pro provozy

Vhodné pro školní jídelny, nemocniční kuchyně, kantýny, malé cateringové provozy a restaurace, které potřebují spolehlivé a kompaktní balicí řešení. Hodí se do setu s dalšími zařízeními jako mrazicí skříň nebo profesionální mrazicí zařízení pro kompletní proces přípravy, balení a skladování potravin. Kombinace se zařízením značky HENDI zaručuje kompatibilitu a servisní podporu.

Důvody ke koupi

✅ Šetří čas balení a zvyšuje kapacitu výdeje

✅ Snižuje odpad přesným řezem fólie (air-cut)

✅ Vysoká hygienická úroveň díky nerezové konstrukci

✅ Bezpečný provoz s ochranou proti přehřátí

✅ Nízké provozní náklady díky rychlému zahřátí a dlouhé životnosti

HENDI zatavovací stroj Compact je praktické a ekonomické řešení do každého profesionálního gastro provozu, který vyžaduje spolehlivé balení potravin, jednoduchou obsluhu a nízké provozní náklady. Nabízí ideální poměr výkonu, konstrukční kvality a kompaktních rozměrů pro moderní gastronomie a veřejné instituce.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.