Stroj na zataveni potravin DUÁLNÍ, HENDI, 230V/1400W, 653x487x(H)190mm

Stroj na zatavení potravin DUÁLNÍ, HENDI, 230V/1400W, 653x487x(H)190mm

DUÁLNÍ tavný stroj HENDI je navržen pro náročné profesionální provozy — školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely a obecní kuchyně. Nabízí spolehlivé, rychlé a bezpečné zatavování potravin do fólie, které prodlužuje trvanlivost, zjednodušuje výdej porcí a snižuje zbytečné ztráty. Díky robustnímu provedení z nerezové oceli 18/10, přesným nastavením teploty a automatickému řezu fólie je ideální jako součást gastro vybavení pro efektivní balení hotových jídel a porcí. 🙂

Klíčové výhody pro profesionální provozy

Rychlost a konzistence: titanem potažená topná plocha zaručuje těsnění za 1–3 sekundy podle použité fólie. Automatická gilotina (air-cut) řeže fólii přesně za uzavřenou nádobou, což zrychluje balení a snižuje plýtvání materiálem.

Robustnost a dlouhá životnost: nerez 18/10, zesílený rám a kuličková ložiska na všech pohyblivých částech minimalizují servisní nároky a zvyšují odolnost v denním provozu.

Bezpečnost a ergonomie: barevně kódované LED indikátory, zámek přehřátí a osvětlený bezpečnostní spínač zajišťují bezpečný provoz v kuchyních škol, nemocnic i restaurací. Víko s pružinovým mechanismem umožňuje plynulé a kontrolované otevírání.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: DUÁLNÍ
• Napájení: 230 V
• Výkon: 1400 W
• Rozměry (ŠxHxV): 653 x 487 x (H)190 mm
• Max. šířka fólie: 420 mm
• Rozsah teplot: 50 °C – 210 °C
• Doba zahřátí: cca 8–10 minut
• Těsnění podnosů (max): 235 x 190 x (V)155 mm
• Těsnění kelímků (max výška): (V)115 mm
• Materiál: nerezová ocel 18/10
• Povrch topných desek: titanový povlak
• Bezpečnostní prvky: zámek přehřátí, ochrana proti přehřátí, osvětlený spínač
• Příslušenství: 2× PE formy pro nesegmentované nádoby

Praktické přínosy v provozu

Snížení nákladů: přesné řezy a rychlé těsnění snižují spotřebu fólie a potravinové ztráty. Efektivita balení se zvyšuje díky automatickému řezu a plynulému chodu ložisek.

Bezpečnost potravin: stabilní těsnění minimalizuje riziko kontaminace a prodlužuje trvanlivost hotových jídel, což je zásadní pro školy, nemocnice a catering.

Důvody ke koupi

✅ Robustní konstrukce z nerezové oceli a zesílený rám.

✅ Rychlé a konzistentní těsnění (1–3 s) s titanovou povrchovou vrstvou.

✅ Automatická gilotina s bezpečnostním ostřím (air-cut) pro úsporu fólie.

✅ Kompatibilita fólií do šířky 420 mm pro flexibilitu balení.

✅ Detaily pro bezpečný provoz: LED, zámek přehřátí a osvětlený spínač.

DUÁLNÍ HENDI představuje spolehlivé řešení pro gastro vybavení v profesionálním provozu — balicí stroj, zavírač fólie a stroj na zatavování v jednom, vhodný pro široké spektrum aplikací ve školách, restauracích, nemocnicích i hotelech.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.