Salamander gril 450 posuvný, HENDI, 230V/2800W, 470x520x(H)530mm

Salamander gril 450 posuvný HENDI – profesionální dokončovací řešení pro gastro provozy

HENDI Lift Salamandr 450 je navržený pro efektivní a přesné dokončování jídel v restauračních, školních a nemocničních kuchyních. Díky plynulému nastavení výšky 70–200 mm a robustnímu ozubenému řetězovému mechanismu nabízí přesnou kontrolu při grilování, připečení, roztavení sýra nebo rychlém dozáhřevu hotových porcí. Ideální volba pro profesionální gastro vybavení, kde se klade důraz na rychlost, konzistenci a snadnou údržbu. 🔥🧀

Popis produktu

Posuvný salamandr HENDI kombinuje odolné materiály a ergonomii pro každodenní provoz v jídelnách, hotelích, restauracích nebo veřejných institucích. Kryt z nerezové oceli 18/0 a rám z nerezové oceli typu 450 zajišťují dlouhou životnost a dobrou hygienu. Ozubený řetězový pohon umožňuje plynulé a spolehlivé nastavení výšky, což zrychluje práci obsluhy a snižuje riziko přepálení potravin. Odnímatelná odkapávací a drobková miska s mřížkou 440 × 320 mm zjednodušuje čištění a údržbu, čímž šetří čas personálu.

Technické parametry a vlastnosti

• Model: Salamander 450 posuvný
• Výkon: 2800 W
• Napětí: 230 V
• Rozměry (Š×H×V): 470 × 520 × 530 mm
• Teplotní rozsah: až 300 °C
• Výška zdvihu: 70–200 mm
• Mřížka / odkapávací tácek: 440 × 320 mm (odnímatelná)
• Kryt materiál: nerezová ocel 18/0
• Rám materiál: nerezová ocel typ 450
• Spodní a zadní deska: pozinkovaný plech
• Plech na drobky: nerezová ocel (odnímatelný)
• Mechanismus zdvihu: pastorek a řetěz (ozubený řetěz)
• Rukojeť: bakelit
• Nožičky: pryžové (protiskluzové)
• Ovládání: kontrolky teploty

Praktické přínosy v provozu

HENDI salamandr gril 450 zvyšuje provozní efektivitu tím, že umožňuje rychlé dokončení více porcí za sebou se stejným výsledkem. Plynulé nastavení výšky zkracuje dobu experimentování s odstupy od tepelného zdroje, což snižuje zmetkovitost a plýtvání surovinami. Odnímatelná miska a mřížka výrazně zkracují čas čištění a snižují provozní náklady na údržbu. Konstrukce z nerezové oceli a pozinkovaných dílů zajišťuje hygienu a dlouhou životnost i v intenzivním provozu školních jídelen nebo kuchyní nemocnic.

Doporučení pro údržbu a bezpečnost

Pravidelné čištění odkapávací misky a mřížky prodlužuje životnost topných těles a udržuje stabilní výkon. Gumové nožičky zvyšují stabilitu zařízení na pracovní ploše a bakelitová rukojeť snižuje riziko popálení obsluhy. Díky kontrolkám teploty má personál vždy přehled o nastavení, což zvyšuje bezpečnost pracovního prostředí.

Důvody ke koupi

✅ Spolehlivý výkon a přesné řízení výšky

✅ Rychlé čištění díky odnímatelnému tácku

✅ Odolné materiály vhodné pro intenzivní provoz

✅ Snižuje plýtvání potravin a zvyšuje efektivitu kuchyně

✅ Univerzální použití v restauracích, školách, nemocnicích a hotelech

Hledáte profesionální salamandr, salamandr gril nebo profesionální gril od značky HENDI pro vaše gastro provozy? Tento model je koncipován jako spolehlivé gastro vybavení, které zlepší výkonnost kuchyně, sníží provozní náklady a zajistí konzistentní kvalitu pokrmů v restauračních, školních či nemocničních provozech.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.