Růstová komora 10x600x400 pro pece Millennial Smart 4/6 / 10x 600x400 a statickou pec MKFD1T, elektrické ovládání, Tecnoeka, 230V/2400W, 850x1030x(H)770mm

Růstová komora 10x600x400 pro pece Millennial Smart / statická pec MKFD1T – Tecnoeka

Růstová komora od značky Tecnoeka je navržena pro profesionální gastro provozy (školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce), které potřebují spolehlivě udržovat uvařená jídla připravená k vydávání. Zařízení nabízí přesné elektronické řízení teploty až do 85°C, rychlé funkce předehřevu (PRE-HEATING) a robustní provedení z kvalitní oceli AISI 430, což zajišťuje dlouhodobou odolnost v intenzivním provozu. Díky mobilitě na kolečkách a bezpečnostním brzdám zvyšuje provozní flexibilitu a zkracuje čas manipulace s hotovými porcími. 🍽️

Technické parametry

• Model: Růstová komora 10x600x400 pro pece Millennial Smart / statická pec MKFD1T
• Kapacita: 10 x 600×400 mm
• Napětí / výkon: 230 V / 2400 W
• Maximální teplota: do 85 °C
• Ovládání: Elektronické (přesné nastavení teploty)
• Funkce: PRE-HEATING pro rychlé zahřátí komory
• Materiál: Komora z nerezové oceli AISI 430
• Mobilita: 4 kolečka, z toho 2 s brzdou
• Faktor těsnosti: IPX4 (stříkající voda)
• Připojení / kompatibilita: Vyžaduje dodatečné spojovací prvky pro napojení na ohřívač – informace u prodejce

Popis a praktické využití v provozu

Elektronicky řízená růstová komora umožňuje stabilní udržení servírovací teploty až do 85°C, čímž minimalizuje ztráty kvality potravin a snižuje množství vyhozených porcí. Funkce PRE-HEATING zkracuje dobu uvedení do provozu, což je výhoda při špičkách a nepředvídaných objednávkách. Konstrukce z AISI 430 poskytuje odolnost proti korozi a snadnou hygienickou údržbu — klíčové pro školní a zdravotnické jídelny.

Efektivita, bezpečnost a úspory

Růstová komora zefektivňuje chod kuchyně tím, že umožní přesné dávkování vydávaných porcí bez opakovaného ohřívání. To snižuje energetické nároky na opakované přehrívání a zkracuje čas obsluhy. Mobilita na kolečkách usnadňuje logistiku mezi přípravnou a výdejnou, zatímco dvě brzděná kolečka zajišťují bezpečné ukotvení. Díky krytí IPX4 je zařízení odolné vůči stříkající vodě, čímž se zvyšuje provozní bezpečnost a prodlužuje životnost zařízení.

Doporučení a provozní poznámky

Pro napojení růstové komory na ohřívač jsou nutné dodatečné spojovací prvky – doporučujeme objednat současně u vašeho prodejce, aby byla zajištěna kompatibilita s pecí Millennial Smart nebo statickou pecí MKFD1T. Provoz na 230V/2400W vyžaduje odpovídající elektrické připojení a jištění.

Důvody ke koupi

✅ Spolehlivé udržení teploty až 85°C

✅ Rychlý PRE-HEATING — úspora času při špičce

✅ Robustní AISI 430 konstrukce pro dlouhou životnost

✅ Mobilita s brzdami — snadné rozmístění v kuchyni

✅ Kompatibilita s pece Millennial Smart a statickou pecí MKFD1T (nutné spojky)

Produkt je ideální volbou pro náročné gastro provozy hledající profesionální vybavení: růstová komora Tecnoeka kombinuje funkčnost, bezpečnost a úsporu provozních nákladů v jednom řešení. Vhodné pro školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely a další veřejné instituce. 🍽️