Ruční ponorný mixér s mixujícím ramenem XM-71, Sammic, 230V/750W, ⌀123x880mm

Ruční ponorný mixér Sammic XM-71 (230V / 750W) – profesionální ponorný mixér pro gastronomii

Sammic XM-71 je robustní a spolehlivý ruční ponorný mixér určený pro náročné gastro provozy – školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely i obecní kuchyně. Díky výkonnému motoru 750 W, konstantním 12 000 ot./min a schopnosti zpracovat jednorázové dávky až 200 l nabízí tento profesionální mixér vysokou produktivitu, bezpečnost a dlouhou životnost. Ideální volba mezi ponornými mixéry a dalším gastro vybavením pro rychlé přípravy polévek, pyré, omáček či krémových náplní 😊

Klíčové výhody v provozu

Výkonný motor 750 W zkracuje dobu zpracování surovin, snižuje spotřebu pracovní síly a zvyšuje průchodnost kuchyně. Konstantní otáčky a robustní konstrukce minimalizují riziko přehřívání při nepřetržitém provozu. Protiskluzová rukojeť a ergonomický tvar zajišťují komfortní ovládání i při dlouhých směnách. Mixující ramena z nerezové oceli lze mýt v myčce, což urychluje hygienu a snižuje dobu čištění. Tento model reprezentuje spolehlivé profesionální kuchyňské vybavení značky Sammic.

Technické parametry

• Napětí: 230 V
• Příkon: 750 W
• Konstantní otáčky: 12 000 ot./min
• Max. objem dávky: cca 200 l
• Délka mixujícího ramene: 540 mm
• Max. ponoření: 490 mm
• Průměr krytu nože: ø123 mm
• Úroveň hluku: <80 dB
• Hmotnost netto: 4,57 kg
• Mycí kompatibilita: mixující a šlehací ramena vhodná do myčky
• Systém výměny ramen: "Click-on-arm" pro rychlou a bezpečnou montáž

Praktické využití a přínosy

Efektivita: rychlé zpracování velkých objemů snižuje čas přípravy jídel a zvyšuje kapacitu linky. Úspora nákladů: menší potřeba ruční práce a kratší doby provozu snižují provozní náklady. Bezpečnost: kontrolka napájení okamžitě signalizuje připojení k síti, protiskluzová rukojeť a tvarované držadlo předcházejí nehodám při manipulaci. Hygiena: odnímatelná ramena a možnost mytí v myčce urychlují hygienické postupy a dodržení norem v profesionálních kuchyních.

Doporučení pro provozy

Vhodné pro školní jídelny, nemocnice, kuchyně v hotelích a restauracích, stejně jako pro obecní a institucionální stravování. Kombinace výkonu a dlouhé délky ramene umožňuje práci přímo v velkých kotlích a nádobách, čímž se šetří čas i energie. Produkt je kompatibilní s řadou přídavných mixovacích a šlehacích ramen značky Sammic (dostupné samostatně), což zvyšuje univerzálnost zařízení v profesionálním provozu.

Důvody ke koupi

✅ Výkonný motor 750 W pro rychlou přípravu velkých dávek

✅ Možnost mixovat až 200 l – ideální pro velkokapacitní provozy

✅ Odnímatelná nerezová ramena vhodná do myčky – snadná hygiena

✅ Click-on-arm pro rychlou výměnu nástavců

✅ Ergonomická protiskluzová rukojeť pro bezpečné a pohodlné ovládání

Použitá klíčová slovní spojení: ruční ponorný mixér, ponorný mixér, mixér pro gastro, profesionální mixér, gastro vybavení, značka Sammic, mixující rameno, profesionální kuchyňské vybavení, mixér 750W, ponorný blender.