Ruční ponorný mixér s mixujícím ramenem XM-51, Sammic, 230V/570W, ⌀98x760mm

Ruční ponorný mixér Sammic XM-51 – výkonný pomocník pro profesionální gastro provozy

Ruční ponorný mixér s mixujícím ramenem XM-51 značky Sammic je navržen pro náročné provozy školních jídelen, restaurací, hotelových kuchyní, nemocnic a veřejných institucí. Nabízí stabilní výkon 570 W, konstantní otáčky 12 000 ot./min a schopnost zpracovat až až 80 l v jedné dávce, čímž zvyšuje efektivitu a snižuje čas přípravy velkých objemů. Ideální volba pro každé gastro vybavení, které vyžaduje spolehlivý, odolný a snadno ovladatelný ruční ponorný mixér. 😊

Popis a hlavní přednosti

Mixér XM-51 kombinuje pevné nerezové mixující rameno (420 mm) s ergonomickým protiskluzovým držadlem, které zajišťuje bezpečné a pohodlné ovládání v dlouhých směnách. Konstrukce umožňuje nepřerušovaný provoz bez přehřívání, světelná kontrolka signalizuje napájení a design rukojeti zabraňuje nežádoucímu přetáčení po pracovní ploše. Funkce „Click-on-arm” umožňuje rychlou a bezpečnou výměnu ramen — praktické při změně činností mezi mixováním a šleháním. Mixující a šlehací ramena jsou vhodná do myčky, což šetří čas a práci.

Technické parametry

• Značka: Sammic
• Model: XM-51
• Napětí / výkon: 230 V / 570 W
• Otáčky: 12 000 ot./min
• Max. objem dávky: cca 80 l
• Délka mixujícího ramene: 420 mm
• Max. ponoření: 370 mm
• Průměr krytu nože: ø98 mm
• Hlučnost: < 80 dB
• Hmotnost netto: 4,65 kg
• Materiál ramene: nerezová ocel
• Kompatibilní ramena (řada MA): 3030685, 3030687, 3030686 (k zakoupení zvlášť)

Praktické využití v provozu

Díky výkonu a robustní konstrukci je XM-51 ideální pro mixování polévek, omáček, krémů nebo přípravu pyré ve velkém objemu. Konstantní otáčky zaručují homogenitu výsledku, menší potřebu ruční úpravy a tím i úsporu pracovního času. Odolné nerezové rameno a možnost mytí v myčce snižují náklady na údržbu. Světelná kontrolka a protiskluzová rukojeť zvyšují bezpečnost při každodenní práci v kuchyni.

Důvody ke koupi

✅ Výkonný motor 570 W – rychlé zpracování velkých objemů ✅ Až 80 l jednorázová kapacita – menší počet dávek a vyšší produktivita ✅ Nerezové mixovací rameno 420 mm – odolnost a hygienická údržba ✅ Click-on-arm – rychlá výměna příslušenství bez nářadí ✅ Nízká hlučnost <80 dB – příjemnější pracovní prostředí ✅ Vhodné pro školní jídelny, restaurace, hotely, nemocnice – univerzální gastro vybavení Tento profesionální mixér kombinuje kvalitu značky Sammic s praktickými funkcemi pro každodenní provoz v kuchyni. Pokud hledáte spolehlivé a odolné řešení pro vaše gastro provozy, XM-51 je efektivní volba, která šetří čas, snižuje náklady na práci a zvyšuje konzistenci výsledků.