Profesionální planetární mixér Kitchen Line -itrů, HENDI, Kitchen Line, 10L, 230V/600W, 422x475x(H)710mm

Profesionální planetární mixér Kitchen Line 10 l – HENDI

Planetární mixér Kitchen Line 10 l od značky HENDI je robustní a univerzální řešení pro kuchyně škol, jídelen, restaurací, hotelů a veřejných institucí. Nabízí konzistentní výsledky při produkci těst, šlehání bílků i míchání náplní, čímž zrychluje provoz, snižuje manuální práci a zajišťuje konstantní kvalitu porcí. Ideální volba pro každé profesionální gastro vybavení, které vyžaduje spolehlivost a vysoký výkon. 😊

Popis a praktické využití

Mixér má litinový plášť na čtyřech podporách, což zvyšuje stabilitu při dlouhodobém provozu. Mísa z nerezové oceli AISI201 je odolná vůči korozi a snadno se čistí. Součástí je sada tří nástrojů z nerezové oceli AISI430: metla, míchadlo a hnětací hák, které pokrývají široké spektrum úkonů od šlehání až po zpracování těsta. Pákový mechanismus umožňuje rychlé zvedání a spouštění mísy pro snadné plnění a vyprázdnění.

Technické parametry

• Značka: HENDI (Kitchen Line)
• Objem mísy: 10 l
• Materiál mísy: nerezová ocel AISI201
• Příslušenství: metla, míchadlo, hnětací hák (AISI430)
• Výkon / napětí: 600 W / 230 V, 50/60 Hz
• Rychlosti: 148 / 244 / 480 ot./min (pro jednotlivé nástavce)
• Max. dávka suché mouky: 2,5 kg
• Max. várka těsta: 43 kg
• Pohon a převod: chromovaný šnekový pohon, bronzová převodovka
• Kryt mísy: odolný plastový kryt se bezpečnostním spínačem
• Ovládání: pákový mechanismus pro mísu + digitální ovládací panel
• Bezpečnost: spínač krytu, pojistka proti přehřátí s resetem
• Hmotnost: 53 kg
• Rozměry: 422 × 475 × (v)710 mm

Přínosy v provozu

Použitím tohoto profesionálního mixéru zvýšíte efektivitu přípravy předmís a hmot až o desítky procent díky větší dávce a konstantní rychlosti mísení. Robustní konstrukce a kvalitní převodovka snižují potřebu servisních zásahů a prodlužují životnost zařízení, což reálně snižuje náklady na opravy. Díky přesnému ovládání a konzistentní kvalitě těst se výrazně snižuje plýtvání surovinami. Perfektní volba jako součást gastro vybavení pro školy, nemocnice, restaurační provozy i hotely.

Bezpečnost a údržba

Bezpečnostní spínač krytu automaticky zastaví stroj při otevření, pojistka proti přehřátí s možností resetu chrání motor při zatížení. Hladké nerezové povrchy a odnímatelné nástavce umožňují rychlé mytí a hygienickou údržbu v souladu s požadavky profesionální kuchyně. ✔️

Důvody ke koupi

✔️ Vysoká kapacita 10 l – vhodné pro větší dávky a rychlou přípravu.

✔️ Robustní konstrukce – litina a bronzová převodovka pro dlouhou životnost.

✔️ Kompletní příslušenství – metla, míchadlo a hák pro univerzální použití.

✔️ Bezpečnostní prvky – spínač krytu a pojistka proti přehřátí.

✔️ Úspora pracovního času – snižuje manuální práci a zvyšuje produktivitu.

Tento planetární mixér je ideální součástí každého profesionálního kuchyňského vybavení, ať už hledáte mixér pro restaurace, mixér pro školní jídelny nebo spolehlivé zařízení pro hotelové provozy. Značka HENDI zaručuje kvalitu a servis pro gastro provozy.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.