PRISMAFOOD pec na pizzu GLASS 66 L TR

PRISMAFOOD pec na pizzu GLASS 66 L TR

Plechové trouby představují maximální flexibilitu Prismafood. Mohou obsahovat od dvou do deseti táců 40x60 cm. Technické vlastnosti z nich dělají mimořádně ceněné řešení pro klienty, kteří vyžadují víceúčelový produkt.

Tato verze nabízí výhodu velkých skleněných dveří, které umožňují maximální výhled dovnitř.

Model „TR” je s celošamotovým provedením komory (spodní, horní a boční a zadní šamoty) = maximální akumulace teploty, výrazné snížení tepelných ztrát a tím i spotřeby energie.

• 2 komorová trouba
• Pro přípravu 6 + 6 pizz (ø 40 cm.)
• Může obsahovat 4 + 4 tácy 40 x 60 cm
• Rozšířená šířka a zmenšená hloubka ve srovnání s modelem Trays 66 Glass
• Velké skleněné dveře pro maximální viditelnost uvnitř
• Umožňuje samostatně kalibrovat dvě různé provozní teploty
• Varná plocha ze žáruvzdorných kamenů 
• Vnitřní osvětlení 
• Izolace z minerální vlny

• Napájení: 230 V
• Napájení: 400 V
• Příkon: 13,8 kW
• Šířka: 1500 mm
• Hloubka: 1080 mm
• Výška: 745 mm
• Provedení: nerezové čelo a dveře
• Hmotnost: 225 kg
• Rozměr komory: 1230 x 840 x 175 mm
• Počet komor: 2
• Provedení komory: celošamotové TR (dno, strop, boky a záda)
• Regulace teploty: do 450 °C
• Výkon horních těles: 6 x 1700 W
• Výkon spodních těles: 6 x 1700 W