PRISMAFOOD hnětač spirálový ITR 40 2V 400V - dvourychlostní

PRISMAFOOD hnětač spirálový ITR 40 2V 400V – profesionální dvourychlostní řešení pro gastro provozy

PRISMAFOOD ITR 40 2V je kompaktní, výkonný a odolný spirálový hnětač určený pro pizzerie, školní jídelny, nemocnice, hotely a další profesionální kuchyně. Nabízí přesné, rovnoměrné hnětení až do 32 kg těsta, minimalizuje zahřívání těsta a zvyšuje konzistenci výsledku – ideální pro každodenní výrobu pizza, chleba i cukrářských výrobků. 🔧🍕

Technické parametry a klíčové vlastnosti

• Model: PRISMAFOOD ITR 40 2V (dvourychlostní)
• Napájení: 400 V / 3 / 50 Hz – průmyslové napájení pro stabilní provoz při vyšším zatížení.
• Příkon: 1,7 kW – dostatečný výkon pro zpracování hutných a těžkých těst bez přetížení.
• Kapacita mísy: 32 kg (objem 41 l, průměr mísy 450 mm) – umožňuje efektivní dávkování pro střední a malé velkokuchyně.
• Rozměry: Š 480 × H 815 × V 850 mm – kompaktní footprint pro úsporu místa ve výdejních a přípravných zónách.
• Hmotnost: 121 kg – robustní konstrukce zaručující stabilitu při plném zatížení.
• Materiály: rám z oceli, mísa a spirála z nerezové oceli AISI 304 – odolnost proti korozi a jednoduchá údržba.
• Převodovka v olejové lázni: tichý chod, konstantní výkon a nízké nároky na servis.
• Dvoupolohový motor: 1. rychlost – pomalé promísení, absorpce vody; 2. rychlost – intenzivní vypracování a rozvoj lepkové sítě.
• Bezpečnost: mikrospínače přeruší provoz při zvednutí hlavy nebo otevření ochranné mřížky; stroj splňuje směrnice CE.
• Funkční výbava: vyklápěcí hlava, vyjímatelná mísa, mechanický časovač, kolečka s aretací, rozdělovač těsta (dough-breaker).

Pro jaké provozy se hodí

Ideální pro: školy a školní jídelny, nemocnice a léčebná zařízení, hotelové kuchyně, obce a veřejné instituce, restaurace a pizzerie, pekárny a cukrárny. Vhodné tam, kde je potřeba konzistentní kvalita, dlouhodobý provoz a snadná údržba.

Praktické přínosy – co produkt usnadňuje

- Konzistentní kvalita těsta díky synchronizaci mísy a spirály. - Úspora času a práce při hromadné výrobě (rychlé dávkování a vyklopení). - Snížení nákladů na opravy díky převodovce v olejové lázni a robustní konstrukci. - Bezpečný provoz a snadná hygiena díky nerezovým plochám a bezpečnostním spínačům. 😊

Značka, servis a dostupnost náhradních dílů

Značka PRISMAFOOD je uznávaný výrobce gastro vybavení s historií dodávek profesionálních strojů do restaurací i kolektivního stravování. Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis, autorizovaný servisní zásah a dostupnost náhradních dílů po celé ČR. 🔧 Náhradní díly pro gastro vybavení držíme skladem pro rychlé opravy.

Platební a finanční výhody

Možnost platby na fakturu se standardní splatností dle dohody (vhodné pro školy a veřejné instituce). Nabízíme konzultaci financování a kalkulaci provozních úspor.

Důvody ke koupi

✅ Robustní konstrukce a dlouhá životnost ✅ Rovnoměrné hnětení i těžkých těst ✅ Nízké provozní náklady díky olejové převodovce ✅ Snadná údržba a hygienické provedení ✅ Splňuje CE bezpečnostní normy Klíčová slova pro SEO: gastro vybavení, profesionální hnětač, spirálový hnětač, PRISMAFOOD, náhradní díly pro gastro vybavení, záruční servis gastro zařízení, platba na fakturu pro školy, gastro zařízení, profesionální mrazicí zařízení, mrazák pro gastro.