Plynový sporák Kitchen Line 6 hořáků s konvektomatem GN 1/1, HENDI, Kitchen Line, 230V/3000W, 28,5kW, 1200x722x(H)900mm

Plynový sporák Kitchen Line 6 hořáků s konvektomatem GN 1/1 – HENDI

Plynový sporák HENDI Kitchen Line kombinuje šest výkonných hořáků a prostornou elektrickou konvektomatu, což z něj činí ideální volbu pro školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a další profesionální gastro provozy. Díky kombinaci plynového sporáku a konvektomatu GN 1/1 získáte vysoký výkon, flexibilitu při přípravě různých pokrmů a odolnou konstrukci z nerezové oceli – ideální pro intenzivní provoz 🍳.

Popis produktu

Výrobek nabízí 6 plynových hořáků (3×6,0 kW a 3×3,5 kW) vhodných pro pánve Ø 120–300 mm a velkou konvekční troubu s elektrickým topným tělesem 3000 W. Sporák je vyroben z ušlechtilé oceli, vybaven litinovými podpěrami a nastavitelnými nohami s protiskluzovými patkami. Komora trouby pojme až 4 plechy GN 1/1 nebo rošty, je opatřena 120minutovým časovačem a nastavitelnou teplotou do 270 °C. Model je dodáván s přestavbovou sadou na LPG. Poznámka: neobsahuje automatické zapalování ani pilotní světlo – zapalování je ruční (zápalky/zapalovač).

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Typ: Plynový sporák s elektrickou konvektomatem
• Počet hořáků: 6 (3×6,0 kW + 3×3,5 kW)
• Celkový plynový výkon: 28,5 kW
• Elektrický příkon trouby: 230 V / 3000 W
• Kapacita trouby: Pro 4× GN 1/1 nebo rošty
• Vnitřní rozměry trouby: 640×370×350 mm
• Teplotní rozsah trouby: do 270 °C, s 120min časovačem
• Rozměry přístroje: 1200×722×(H)900 mm
• Materiál: Nerezová ocel (komora i korpus)
• Podpěry a rošty: Litina; dodávka obsahuje 1 mřížku
• Přestavba na LPG: Sada pro přestavbu v balení

Výhody v provozu

Tento kuchyňský sporák šetří čas díky simultánnímu vaření na 6 hořácích a efektivnímu pečení v konvektomatu. Vyšší výkon hořáků (6,0 kW) umožní rychlé zahřátí velkých pánví, zatímco slabší hořáky (3,5 kW) slouží pro jemnější úpravy. Robustní nerezová konstrukce a litinové podpěry zaručují dlouhou životnost v náročném režimu. Kombinace plynové desky a konvektomatu zvyšuje flexibilitu menu a kapacitu linky, což snižuje čekací doby a zvyšuje obrat kuchyně.

Bezpečnost a údržba

Sporák je vybaven termočlánky u hořáků, které zvyšují bezpečnost proti úniku plynu tím, že přeruší dodávku plynu při zhasnutí plamene. Povrchy z nerezové oceli a odnímatelné litinové podpěry umožňují snadné čištění a hygienickou údržbu v souladu s požadavky veřejných institucí a gastro vybavení. Dodaná sada pro LPG zajišťuje flexibilitu paliva podle provozních potřeb.

Proč koupit

✅ Vysoký výkon a kapacita pro intenzivní provozy. ✅ Kombinace plynu a elektriky = větší flexibilita přípravy jídel. ✅ Robustní konstrukce HENDI pro dlouhodobé nasazení. ✅ Úspora času a zvýšení obratu kuchyně. ✅ Možnost přestavby na LPG bez nutnosti dodatečných konverzí. ✅ Bezpečnostní termočlánky pro kontrolu plamene. Tento model je vhodný pro každé profesionální gastro prostředí — od školních jídelen přes nemocnice až po restaurace a hotely. Pokud hledáte spolehlivý profesionální sporák s konvektomatem GN 1/1, který kombinuje výkon, odolnost a provozní úsporu, HENDI Kitchen Line je praktická volba pro vaše gastro vybavení.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.