Plynový rotační gril na kuřata, HENDI, 1150x472x(H)605mm

Plynový rotační gril na kuřata, HENDI, 1150x472x(H)605mm

Plynový rotační gril HENDI je navržen pro profesionální provozy – školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely i obecní kantýny. Nabízí stabilní a rovnoměrné pečení více kusů současně, šetří čas obsluhy a snižuje energetické náklady díky přesnému řízení topných zón. Robustní konstrukce z nerezové oceli a bezpečná křídová dvířka z tvrzeného skla zaručují dlouhou životnost i snadnou údržbu. Ideální volba jako součást gastro vybavení pro komerční kuchyně, kde je potřeba spolehlivý rotační gril na kuřata pro vysoké nasazení. 😊

Popis a přínosy

Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje odolnost vůči korozivním podmínkám a snadné čištění; tvrzené skleněné dveře umožňují kontrolu bez otevírání komory, čímž se minimalizují tepelné ztráty. Pravé křídlo se otevírá společně s částí pravého panelu, což usnadňuje vkládání a vyjímání roštu i při plném provozu. Výkonný elektro-motor pohání rošty plynule (30 W/230 V), což zaručuje rovnoměrné otáčení a jednotné propečení kuřat do průměru těla 200 mm. Topné zóny s nastavením 0/Min/Max umožňují úsporný provoz a přizpůsobení dle receptury. Továrně nastaveno pro zemní plyn s doplněnými tryskami pro LPG – flexibilita instalace pro různé provozy.

Praktické využití v provozu

Rychlé nasazení do komerční kuchyně, jednoduché ovládání a snadná výměna roštů zkracují dobu přípravy a snižují náklady na práci. Transparentní dvířka a vnitřní osvětlení zlepšují dohled nad procesem pečení, čímž se snižuje riziko přepálení a zmetků. Robustní rošt (průřez 12×12 mm) unese opakované zátěže a zajišťuje stabilní upevnění kusů masa. Tento plynový gril je optimální volbou při přípravě většího množství grilovaného masa s konzistentní kvalitou porcí.

Technické parametry

• Rozměry: 1150×472×(H)605 mm
• Materiál: Nerezová ocel (kryt, pouzdro)
• Dveře: Křídlové z tvrzeného skla, pravé křídlo otevírá i část pravého panelu
• Délka roštu s rukojetí: 950 mm
• Užitná délka roštu: 740 mm
• Průřez roštu: 12×12 mm
• Max. průměr kuřete: 200 mm
• Elektromotor: 30 W / 230 V
• Topné zóny: Nastavení 0 / Min / Max pro optimalizaci spotřeby
• Tovární nastavení plynu: Zemní plyn (včetně trysek pro LPG)
• Osvětlení komory: Vybaveno pro snadný dohled během pečení

Výhody a dopad na provoz

Gril výrazně zrychluje přípravu porcí, snižuje spotřebu energie díky regulovatelným topným zónám a minimalizuje chybovost díky viditelnosti a rovnoměrnému otáčení roštů. Robustní provedení snižuje náklady na servis a prodlužuje provozní životnost zařízení v náročném gastro prostředí. Jako součást gastro vybavení značky HENDI představuje spolehlivé řešení pro profesionální grilování a rotisserii.

Důvody ke koupi

✅ Robustní nerezová konstrukce pro dlouhou životnost

✅ Jednoduchá manipulace s roštem díky otevíratelnému panelu

✅ Úsporné řízení topných zón pro nižší provozní náklady

✅ Rovnoměrné propečení díky pohonu 30 W/230 V

✅ Vhodné pro komerční kuchyně, nemocnice, školy a hotely

✅ Dodávka včetně trysek pro LPG – flexibilita instalace

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.