PADERNO hrnec vysoký (Ø280, v=280 mm, 17 l)

PADERNO hrnec vysoký Ø280 mm, v=280 mm, 17 l — profesionální nerezový hrnec pro gastro provozy

PADERNO hrnec vysoký 17 l je navržen pro intenzivní provoz v kuchyních škol, jídelen, nemocnic, restaurací a hotelů. Díky robustnímu provedení z nejkvalitnější nerezové oceli 18/10 a sendvičovému dnu dosahuje vynikajícího rozvodu tepla, což zaručuje rovnoměrné vaření, dušení i přípravu polévek, omáček a krémů. Tento hrnec šetří čas i energii a zvyšuje provozní efektivitu tam, kde je vaření ve velkých objemech denním standardem. 😊

Technické parametry a vlastnosti

• Materiál: nerezová ocel 18/10 (18 % Cr, 10 % Ni) — odolnost proti korozi a snadná údržba, vhodné pro každodenní profesionální použití.
• Konstrukce těla: jednovrstvé stěny pro rychlé ohřátí stěn a snadné čištění.
• Dno: třívrstvé sendvičové dno — hliník mezi vrstvami nerezu zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, minimalizuje lokální připalování a zkracuje dobu vaření.
• Objem: 17 l — optimální kapacita pro střední až větší výdeje (porcování, polévky, dušení).
• Průměr: 280 mm; výška: 280 mm — ergonomické proporce pro velké várky a snadné míchání.
• Váha: 3,38 kg — stabilní konstrukce při manipulaci.
• Kompatibilita s varnými deskami: plynové, elektrické, sklokeramické i indukční — univerzální použití v moderních kuchyních (včetně indukce).
• Povrch: hladký vnitřní povrch pro snadné čištění a hygienu.
• Příslušenství: možnost dokoupení poklice pro uzavřené vaření a úsporu energie.

Provozní nasazení a vhodnost

Ideální pro: školy, jídelny, nemocnice, restaurace, hotely, obecní kuchyně a cateringové provozy. Tento nerezový hrnec je vhodný tam, kde je potřeba spolehlivost, rychlost přípravy a konzistentní kvalita jídel při vysokém denním zatížení.

Přínosy pro gastro provozy — úspora, efektivita, bezpečnost

• Snižuje náklady na energii: sendvičové dno zkracuje dobu ohřevu a umožňuje rovnoměrné vaření.
• Zvyšuje produktivitu: větší objem a ergonomický tvar usnadňují dávkování a vícenásobné porce během špiček.
• Zajišťuje bezpečnost: velká pevná ucha pro bezpečnou manipulaci i s plným obsahem.
• Hygiena a údržba: nerez 18/10 snadno vydrží časté mytí a agresivní provozní podmínky.

Informace o značce Paderno

Paderno je mezinárodně uznávaná značka profesionálního kuchyňského vybavení s dlouholetou tradicí. Výrobky Paderno jsou ceněné pro kvalitní provedení, trvanlivost a kuchařsky přínosné konstrukční detaily — ideální volba do každého gastro provozu, který vyžaduje spolehlivé a odolné vybavení.

Finanční podmínky a skladové využití

Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností, což usnadňuje nákup pro školy, veřejné instituce a větší provozy. Produkt je vhodný pro každodenní použití v kuchyních s vysokou frekvencí přípravy jídel a lze ho kombinovat s dalším gastro vybavením (mrazicí skříň, mrazák pro gastro, výdejní linky).

Důvody ke koupi

✅ Robustní nerezové provedení 18/10

✅ Sendvičové třívrstvé dno pro rovnoměrné vaření

✅ Kompatibilní s indukcí i plynem

✅ Optimální objem 17 l pro školní a institucionální kuchyně

✅ Snadná údržba a dlouhá životnost

hrnec vysoký, Paderno, gastro vybavení, profesionální kuchyně, nerezový hrnec, indukční hrnec, platba na fakturu pro školy, kastroly pro gastro, mrazák pro gastro, gastro provozy.