Nůž elektrický k odřezání kousků vytlačených těstovin, HENDI, 240x110x(H)70mm

Nůž elektrický k odřezání kousků vytlačených těstovin HENDI – přesné dávkování a plynulá regulace

Elektrický nůž HENDI je navržený pro profesionální provozy (restaurace, jídelny, hotely, nemocnice, školy a obce), které vyžadují rychlé a přesné odřezávání vytlačovaných těstovin. Hlavním přínosem je přesné a konzistentní porcování díky plynule nastavitelné rychlosti od 0–80 ot./min, což umožňuje optimálně sladit tempo řezu s výkonem extrudéru, minimalizovat plýtvání a zrychlit přípravu velkých objemů provozních porcí. 😊

Popis produktu

Tento elektrický nůž pro těstoviny je ideální doplněk pro profesionální kuchyně a gastro vybavení, kde se vyrábějí čerstvé, vytlačené těstoviny nebo jiné extrudované produkty. Nastavitelná rychlost 0–80 ot./min umožňuje přesné nastavení délky kousků bez zbytečného zahlcování personálu. Díky tomu získáte jednotné porce, jednodušší kontrolu kvality a rychlejší výdej jídel ve školních jídelnách, nemocničních kuchyních i v restauracích.

Technické parametry a vlastnosti

• Název: Nůž elektrický k odřezání kousků vytlačených těstovin
• Značka: HENDI
• Rozměry: 240x110x(H)70mm
• Nastavitelná rychlost: 0–80 ot./min
• Určení: odřezávání vytlačených těstovin a podobných extrudovaných produktů

Přínosy v provozu

Zvýšení efektivity: Plynulá regulace rychlosti šetří čas obsluze a zvyšuje výkon linky tím, že umožní synchronizaci s extrudérem. Snížení provozních nákladů: konzistentní délky porcí minimalizují plýtvání surovin. Kontrola kvality: jednotné porce podporují stabilní výdej jídel v školách, nemocnicích a hotelích.

Použití a bezpečnost

Produkt je určen pro montáž na linku vytlačování těstovin nebo přímé nasazení při výrobě čerstvých těstovin. Nastavitelná rychlost umožňuje bezpečné spuštění od nízkých otáček při zavádění materiálu až po maximální rychlost pro rychlou produkci. Doporučujeme dodržet provozní instrukce výrobce a zajištění kompatibility s extrudérem.

Důvody ke koupi

✅ Jednotné porce – konzistentní kvalita servírování

✅ Vyšší produktivita – rychlejší linka a méně ruční práce

✅ Úspora surovin – snížení plýtvání díky přesnému řezu

✅ Kompatibilita s gastro vybavením – snadné zapojení do profesionálních provozů

✅ Značka HENDI – spolehlivé řešení pro kuchyňské vybavení

Produkt je vhodný pro provozy vyžadující spolehlivé, rychlé a přesné řešení pro odřezávání těstovin. Díky jednoduchému nastavení a robustnímu provedení se hodí do restaurací, školních jídelen, nemocnic, hotelů i obecních kuchyní, kde je potřeba kombinace výkonu, bezpečnosti a úspory nákladů. 🍽️

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.